不一样的味道，不一样的心情~肉末豆腐蒸蛋羹 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 好吃狗儿 » 不一样的味道，不一样的心情~肉末豆腐蒸蛋羹

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 38 \| 浏览: 3707 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 不一样的味道，不一样的心情~肉末豆腐蒸蛋羹 ... [复制链接]

心花怒放的VV

小胖娃

Rank: 13

妈币: 3359
宝宝生日: 2013-09-16
积分: 1000

推首页了

楼主

发表于 2012-5-28 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我喜欢做饭，尤其是做出来了后，家里有人肯品尝并且给以好评。但是，写帖子对我来说太过纠结了，因为实在不想动，所以，这道菜也是我上个星期做的，现在才准备写出来

基本材料：鸡蛋，嫩豆腐
配料：肉末，杏鲍菇，甜酱

步骤：1.先将豆腐弄成细小的方块（个人觉得适量好点，不要放多，多了不好吃）
2.将鸡蛋放一点盐打散，加入冷开水搅拌均匀
3.将2倒入1中

4.将3蒙上保鲜膜放入锅里蒸
5.炒肉末（本来可以直接将肉末放点甜酱炒一下就可以了，但是我喜欢吃杏鲍菇，所以放了点在里面，还是很好吃的。另外，我觉得炒肉末是不是应该放点水，然后用芡粉勾芡，但是我不喜欢水的东西，所以就直接干炒的。）

收藏3 支持0 反对0

回复引用

小嘟妈

Rank: 100

妈币: 79494
宝宝生日: 2009-12-13
积分: 26945

败家女王育才女神终身成就败家达人美食达人妈网土豪金元素控育儿好手败家娘门儿潮宝弟弟地道好吃狗摄影达人妈网手机达人家有煮男打折情报员魅力大使勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人最佳版主

沙发

发表于 2012-5-28 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你说这个不顶谁顶嘛。。。这个死娃儿老是晚上来诱惑我们这些良好市民。。。5555555555555

点评回复引用

一天佑一天

佑佑妈

Rank: 20

妈币: 74818
宝宝生日: 2011-03-16
积分: 9971

金话筒摄影达人情系雅安妈网土豪金败家娘门儿潮宝弟弟元素控败家达人带球好手地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人我爱我车教育达人育儿好手终身成就最佳版主时尚潮人

板凳

发表于 2012-5-28 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来酱紫简单哇~~

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

地板

发表于 2012-5-28 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

VV受你诱惑了，明天我也来做蒸蛋吃。

点评回复引用

心花怒放的VV

小胖娃

Rank: 13

妈币: 3359
宝宝生日: 2013-09-16
积分: 1000

5^#

发表于 2012-5-28 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复王小嘟的帖子

哈哈哈，哪个喊你个人不吃饱点嘛

点评回复引用

心花怒放的VV

小胖娃

Rank: 13

妈币: 3359
宝宝生日: 2013-09-16
积分: 1000

6^#

发表于 2012-5-28 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复一天佑一天的帖子

哈哈，对头

点评回复引用

心花怒放的VV

小胖娃

Rank: 13

妈币: 3359
宝宝生日: 2013-09-16
积分: 1000

7^#

发表于 2012-5-28 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子

千晴妈妈太会做菜了，要向你学习呀

点评回复引用

心花怒放的VV

小胖娃

Rank: 13

妈币: 3359
宝宝生日: 2013-09-16
积分: 1000

8^#

发表于 2012-5-29 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复朗恒定制家具的帖子

傻

点评回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈币: 1056
宝宝生日
积分: 461

9^#

发表于 2012-5-30 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起安逸有营养学习了

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 3111
宝宝生日: 2008-11-17
积分: 3990

10^#

发表于 2012-5-30 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学到起今天晚上实践

点评回复引用

不说不要她

Rank: 13

妈币: 1875
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 1015

11^#

发表于 2012-5-30 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个六一回去做给家人吃！

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 7767
宝宝生日: 2010-12-21
积分: 2924

12^#

发表于 2012-5-30 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子

千晴妈妈，关注你好久，你好能干哦

我想请教你个问题：我娃儿1岁5个月，上个星期查微量元素有点缺锌加之铅有点高，我们平时应该弄些啥子给她吃嘛。。。

点评回复引用

幸福饼妈妈

Rank: 13

妈币: 2720
宝宝生日
积分: 1117

13^#

发表于 2012-5-30 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去就很好吃可是楼主可不可以透露一下但是怎么蒸那么嫩的呢火候怎么掌握？

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 12325
宝宝生日: 2010-12-28
积分: 3482

教育达人

14^#

发表于 2012-5-30 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定要学到起

点评回复引用

球球靓妈咪

Rank: 21

妈币: 10862
宝宝生日: 2009-01-18
积分: 19835

15^#

发表于 2012-5-30 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

...................

点评回复引用

Rank: 3 Rank: 3

妈币: 138
宝宝生日: 2012-02-12
积分: 81

16^#

发表于 2012-5-30 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超爱吃蒸蛋~~！@！

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 3613
宝宝生日: 2008-03-03
积分: 4174

17^#

发表于 2012-5-30 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也觉得蒸蛋不容易蒸好，不是老了就是嫩了。

点评回复引用

Rank: 14

妈币: 3225
宝宝生日: 2010-05-17
积分: 1305

18^#

发表于 2012-5-30 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

个人觉得1是加的冷开水，2是一定要弄个保鲜膜

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

不一样的味道，不一样的心情~肉末豆腐蒸蛋羹 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部