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发表于 2012-3-21 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      

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       俗话说一年之计在于春,春季是万物生长、万象更新的季节,但同时,春季也是流感疾病高发的季节。除了衣物增减来应对春节混冷忽热的天气变化外,食疗也是一个非常重要的环节——吃得好、吃好了,不仅可以防病,还有养生延年功效哦!那么春天我们该怎么吃才能事半功倍呢?3月24日,卡萨帝邀你共享春季养生之道!美食必须有,健康也必须有!

       各位美妈们,都来说说自己拿手的菜品吧。既要美味,又得营养,还要深得老公和宝宝的喜爱哦~~~

卡萨帝&双立人美食课堂
24日上午十点 江北世纪新都浪漫开幕



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1、牛奶

 牛奶很多人认为喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。

需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。

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2、大豆

 大豆富含植物蛋白,可以增强体质和机体的抗病能力,还有降血压和减肥的功效,并能补充人体所需要的热量,可以治疗便秘,又能降低胆固醇含量。而大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。

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 3、西红柿

 西红柿尽管一年四季都可见,营养也很丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

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 5、寒性果蔬

 “春燥”固然和空气干燥、湿度低有很大关系,而新鲜水果和蔬菜摄入不足,身体水分、维生素和优质脂肪储备下降,都会引起诸多“春燥”反应,比如上火。既然是“上火”,那么就需要寒性的蔬菜或水果降火,比如芹菜和梨子。芹菜可以清热解毒,对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处,而且它含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动。梨子是众所周知的降火水果,其他如苦瓜、番茄、香蕉等,也是春天化燥的好蔬果。
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