超有食欲的贵州酸辣椒蛋炒饭 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2012-3-4 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由轩轩妈08 于 2012-3-4 23:23 编辑

给美妈们介绍一道贵州酸辣椒蛋炒饭，是我的最爱，也是我侄儿超喜欢的。味道酸酸辣辣的（不是很辣），加上土鸡蛋的香和火腿肠的肉味，不摆老。保证厌食症的人看老都要流口水。

照片.jpg

材料：土鸡蛋一只、贵州酸辣椒（不是很辣，有盐味，可根据个人口味放）、冷饭一碗、葱少许、火腿肠少许。

照片 092.jpg

照片 089.jpg

给酸辣椒个特写！

作法：1、将鸡蛋调开，用橄榄油炒熟，盛出来。
2、放少许猪油（猪油炒比较香，如果考虑健康可以用橄榄油），油热了放入酸辣椒，炒一下，放入冷饭翻炒，炒散炒均匀，再把鸡蛋、火腿肠倒入锅内一起翻炒，饭热后放入葱花、味精（可以不用放盐），即可起锅。
3、可以配上一碗清淡的蔬菜汤和重庆人最爱的泡菜。

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沙发

发表于 2012-3-4 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复轩轩妈08 的帖子

好有食欲哟！酸酸辣辣的，我最喜欢！

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优优的胖妈妈

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板凳

发表于 2012-3-4 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲

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地板

发表于 2012-3-4 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮呵呵

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睿睿滴妈妈

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5^#

发表于 2012-3-4 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.........

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房千晴妈妈

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育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

6^#

发表于 2012-3-5 08:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到都有食欲

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发表于 2012-3-5 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到有海椒的我都喜欢哈哈

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8^#

发表于 2012-3-5 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好安逸哟

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曈宝妈

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摄影达人潮宝妹妹败家达人带球好手地道好吃狗魅力大使勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人我爱我车教育达人终身成就最佳版主

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发表于 2012-3-5 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

相当有食欲！！

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曾经的曾经

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发表于 2012-3-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，

请我吃饭啊。。。。

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发表于 2012-3-5 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你这个是不是那个糟海椒

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发表于 2012-3-5 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复二宝妈@cq 的帖子

美妈，不是糟海椒，是贵州人做的酸辣椒，不一样哟

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想拱白菜的猪

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13^#

发表于 2012-3-5 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也做过这种蛋炒饭的

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发表于 2012-3-5 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你是贵州的吗？

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发表于 2012-3-9 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃了也

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16^#

发表于 2012-3-9 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好安逸哦，肯定嘿好吃，读书的时候没得多的钱，就喜欢吃泡椒炒饭，素的，那个味道好好吃哦，又便宜

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17^#

发表于 2012-3-10 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安逸、、

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超有食欲的贵州酸辣椒蛋炒饭

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