春天减肥季啊，素食是王道，蒜蓉粉丝娃娃菜好爽口 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2012-2-23 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

为了我俩这两张好吃的嘴。每天都做点不同的新花样，还要有消减脂肪的功效哟

蒜蓉粉丝娃娃菜，相信很多人都喜欢。

味道鲜美，低油，低盐，营养丰富，娃娃菜还含丰富的VC，纤维素，也是瘦身的美味食品之一。而且很多MM都喜欢粉丝这东西吧。这道菜里，全齐了。

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沙发

发表于 2012-2-23 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味不一定要多复杂。这道菜非常简单。

先冷水泡发粉丝。最好买龙口牌子的粉丝，比较爽滑。

大家注意哦，很多粉丝写的龙口粉丝，但是是别的牌子，一定看好了。

泡软后，开水下锅，烫一分钟就好，然后再放凉水里过一遍，这样粉丝不会结团，而且更爽滑。

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板凳

发表于 2012-2-23 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒜剁碎，最好不要用压蒜器，那种蒜泥没有刀剁出来的香。

朝天椒，这是我为了配色，另外我也爱吃辣的东西。不喜欢辣味的可以不加。

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地板

发表于 2012-2-23 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

娃娃菜，一颗切成四份就可以，清水洗净。

然后冷水下锅，煮熟后，摆盘，备用。

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发表于 2012-2-23 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

摆好盘的粉丝和娃娃菜。

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发表于 2012-2-23 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道菜好不好吃，就在这最后一步啦！！！

先把锅烧热，然后再放油，据说这样油不用加热太久，吃了会更健康些。

然后放入蒜泥、朝天椒碎翻炒出香味，等蒜微微变黄时，放入海鲜酱油，接着翻炒，炒了半分钟的样子，就可以放盐、味精调味了。

最后把汤汁淋入盘中就OK啦！！
酱油最好用专门的海鲜酱油哦，我用的是李锦记的蒸鱼豉油。普通酱油做出来，味道不鲜美。

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发表于 2012-2-23 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道菜最后被我们瓜分的一滴汤儿都不剩。

LG强烈表示好吃，第二天又做了一次！

其实最后应该还可以撒点葱花儿，这道菜会更漂亮。可惜那晚我家没葱了

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发表于 2012-2-23 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

尼尼喃喃发表于 2012-2-23 15:26
这道菜最后被我们瓜分的一滴汤儿都不剩。

LG强烈表示好吃，第二天又做了一次！

看起来,好好吃的样子...又饿了..

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发表于 2012-2-23 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

微笑屯子发表于 2012-2-23 16:07
看起来,好好吃的样子...又饿了..

谢谢哟你的头像好个性啊

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发表于 2012-2-23 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

尼尼喃喃发表于 2012-2-23 16:10
谢谢哟你的头像好个性啊

那是必须的,不然都没人理我...

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馨僾ぐ伊靜

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发表于 2012-2-23 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起是还不错学习了

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妞妞

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发表于 2012-2-23 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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哈哈，那我也要照到弄一回！

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光荣球手

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发表于 2012-2-23 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了

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发表于 2012-2-23 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

微笑屯子发表于 2012-2-23 16:12
那是必须的,不然都没人理我...

哈哈啊哈

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发表于 2012-2-23 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馨僾ぐ伊靜发表于 2012-2-23 16:13
看起是还不错学习了

谢谢哟

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发表于 2012-2-23 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

燕子麻麻发表于 2012-2-23 16:18
回复尼尼喃喃的帖子

哈哈，那我也要照到弄一回！

嗯嗯安逸哟

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发表于 2012-2-23 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lucialyb 发表于 2012-2-23 16:47
好，我也试试，不过我觉得可以炒蒜末时弄点肉末在上面

这个可以有肯定也黑不错

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发表于 2012-2-23 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小寳寳貝发表于 2012-2-23 16:52
流口水了

要到吃饭时候哟

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光荣球手

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发表于 2012-2-23 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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马上下班了呵呵

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兜兜里有糖糖

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发表于 2012-2-24 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来貌似挺简单。。。找个时间跟到学学。

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