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楼主
发表于 2012-3-1 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
~~~  面朝大海,春暖花开 ~~~

                              我们热爱这个美好的季节,迎着和煦的春风,郊外踏青去,多多享受美好的大自然吧



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我们要去春游;;;啦啦啦啦

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原料:鸡蛋  茶叶

配料: 八角   桂皮   桂枝   草果   白蔻    姜片     


      老抽   冰糖   盐

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步骤:

1.鸡蛋洗干净,冷水下锅,煮开后,小火煮5分钟,捞出放冷水中过凉。

2.用勺子轻轻敲碎鸡蛋壳,呈裂缝状,但不分离。


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插楼问一下,你们去哪春游??

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3.茶叶用开水冲泡,10分钟后倒掉茶水,茶叶留着,可以去除茶叶的涩味。

4.锅中放入所有配料,鸡蛋和泡过的茶叶,水量没过鸡蛋,大火煮开后,小火煮40分钟。

5.关火,让鸡蛋在卤水中浸泡5,6个小时,或者直接剥掉蛋壳浸泡,味道更佳,上色也更快。

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特写一下下

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哎呀,看起好好吃哦

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瑞德妈妈 发表于 2012-3-1 17:05
哎呀,看起好好吃哦

春游 春游去

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你们到哪去玩嘛,我们也要去。

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房千晴妈妈 发表于 2012-3-1 21:08
你们到哪去玩嘛,我们也要去。

滨江路 哈哈哈 还可以放风筝  骑自行车

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春天,春游。。

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fdnancy 发表于 2012-3-2 12:46
春天,春游。。

去江边边烤烧烤

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春游,美食,安逸

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请问美妈用什么茶叶好?

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哎呀,看起好好吃哦

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八角   桂皮   桂枝   草果   白蔻    姜片     老抽   冰糖   盐

茶叶要用樟茶树的那种.

小时候黑么喜欢吃.

现在外面卖的黑么难吃

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鸡蛋也能玩出花样

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闲来无事做的卤鸡蛋啊,带去春游哇。美味
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