三色蛋卷简单美味DIY - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2012-2-27 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由甜柒于 2012-2-27 14:07 编辑

很美味的图片吧？这么美味的蛋卷其实做法很简单的，自己在家都可以DIY哦。。

原材料也很普遍，只需要鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、肉松。再准备些淀粉、盐、花雕酒、色拉酱就可以了。
淀粉内加入少许花雕酒调匀。
鸡蛋加入淀粉水，适量盐打散。
打散后的蛋液过筛备用。
黄瓜、胡萝卜切成细丝。

制作过程：
锅内热少许油，加入胡萝卜炒熟，加入一点点盐调味。
开小火，平底锅内用小刷子刷一层层薄薄的油，倒入适量蛋液，轻轻晃动锅子，让蛋液铺满锅底。
继续以小火加热，待表面蛋液凝固后，小心翻面，再煎一会儿即可。
案板上铺蛋皮（金黄色的一面朝下），在1/3处铺上黄瓜、胡萝卜、肉松，挤上一条色拉酱。
轻轻卷起，用色拉酱封口。
切成适当长的段，摆入盘中，用花嘴挤上色拉酱装饰即可。

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沙发

发表于 2012-2-27 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主自己做的？看起卖相好好哟

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房千晴妈妈

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板凳

发表于 2012-2-28 07:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我给千晴妹妹做过，她好爱吃哟

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地板

发表于 2012-2-28 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子

千睛妹妹有没有不爱吃的？

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房千晴妈妈

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发表于 2012-2-28 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cqhelios 发表于 2012-2-28 09:51
回复房千晴妈妈的帖子

千睛妹妹有没有不爱吃的？

到目前为止还没有她不爱吃的也

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发表于 2012-5-1 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看就舒服

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发表于 2012-5-5 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.......

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史轩旖的妈妈

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发表于 2012-5-8 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

应该好吃哦

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三色蛋卷简单美味DIY

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