1115午餐~~白切牛肉米线。 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2011-11-15 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

西西喜欢吃乡村基的一品牛肉米线。

好吧，我做。

照片 088.jpg

牛腱子一块，我买的牛小腱，比较大个的。用三勺盐，一小把花椒，腌24小时。

照片 084.jpg

然后洗净，加老姜，葱段，一颗八角，水，没过牛腱，电压力锅30分钟，我加了一把花生米。

照片 085.jpg

煮好，冷却。切片。

牛肉切厚了。。一刀下去是觉得刀钝了，又懒得再磨，磨了又要洗，厚点就厚点。。

悉一看，给我说“妈妈，牛肉要切薄。。”就用手指比出很薄的样子“切恁个滴滴厚就好了。”

好吧，下次你切。。

照片 087.jpg

本来有很多汤的。米线买多了，加上摆造型，汤汤都被吸收到米线里了。。

吃饭要坐好了吃。。

照片 093.jpg

比乡村基的牛肉好吃多了哈。悉说，“我要吃筋，吃了有力气。”

还有点烫，吹吹。。细细地吃。

照片 101.jpg

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沙发

发表于 2011-11-15 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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板凳

发表于 2011-11-15 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水直流哇。。西西的吃相

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地道好吃狗尝鲜族

地板

发表于 2011-11-15 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

分一碗嘛
介个时候好诱惑啊

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5^#

发表于 2011-11-15 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到很有食欲的样子

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房千晴妈妈

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育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

6^#

发表于 2011-11-15 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

千晴妹妹看到了牛肉直说：妈妈好大块的肉呀，你啥时也给我吃这么大块肉吧。

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7^#

发表于 2011-11-15 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃一块算一块，西西的吃相乖，就是要嫩个！哈哈哈哈。有创意。

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Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

8^#

发表于 2011-11-15 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃饭都像体操健将！
牛肉用电压力锅30分钟就能耙呀？

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9^#

发表于 2011-11-16 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我口水直流

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恋上森林的猫

灵儿

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发表于 2011-11-16 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ANYI

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11^#

发表于 2011-11-16 00:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好安逸哦。。

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发表于 2011-11-16 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

房千晴妈妈发表于 2011-11-15 19:59
千晴妹妹看到了牛肉直说：妈妈好大块的肉呀，你啥时也给我吃这么大块肉吧。 ...

是嘿大块哈。整个腱子的横切面。。一斤多一个的腱子。

已有 1 人评分	妈币	收起理由
果果妈666	+ 400	幸福的西西，真可爱

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发表于 2011-11-16 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shaaron 发表于 2011-11-15 21:37
吃一块算一块，西西的吃相乖，就是要嫩个！哈哈哈哈。有创意。

就是，她一圈一圈的吃，几圈就整完一块。看到着急，晚上我就改刀了，切成小块的。一口一块。

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发表于 2011-11-16 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花-猫发表于 2011-11-15 23:57
吃饭都像体操健将！
牛肉用电压力锅30分钟就能耙呀？

嗯，非常粑，你想下，西西吃都没得事得嘛。如果切得更薄，更好哈。

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问问

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发表于 2011-11-16 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃饭还摆个有难度的造型。

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发表于 2011-11-16 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每次看到西西妈切的胡萝卜造型好乖哦

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发表于 2011-11-16 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃

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周周

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育才女神时尚潮人打折情报员教育达人育儿好手勤劳的小蜜蜂妈网土豪金地道好吃狗

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发表于 2011-11-16 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子

好可爱，听起好安逸哟

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时尚潮人败家女王

19^#

发表于 2011-11-16 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安逸，今天看到图片就已经口水滴答滴答的了

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发表于 2011-11-17 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个牛肉好安逸

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