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如何吃出一个地道的香港？
——地道港式风味参考攻略
经过水水几天的香港吃喝之旅，加上和香港人的接触，个人感觉：要想品尝“地道港式风味”的朋友，可去以下几类食店：
1.茶餐厅。这个不用再说了哈，大家可以看这里。
2.茶楼。品尝各式广东点心。在早上或午饭时间上茶楼吃点心，也就是香港人所谓的“饮茶”，是他们每天的例行习惯。这些点心份量较少、做工精致，像虾饺、烧卖、肠粉都是可以试试的。稻香，我个人觉得更像茶楼。
3.粥粉面。各类粥品、云吞面（粉）、鱼丸肉丸都是值得一试的。喜欢的朋友可以结合本文和之前介绍的文辉店进行参考。
4.凉茶甜品。如果夏天去香港，可以试试当地人喜欢的凉茶——龟苓膏；我七月吃过一次，和我们这里卖的差别不大。香港的甜品店就不用说了，满街尽是，每家都有自己的招牌甜品：除了许留山、满记，之前介绍的义顺牛奶公司，还有糖朝，以及一位香港朋友推荐的“发记”，各有特点，去香港的朋友一定要试试。
5.街头小食。香港很多美味的街头小食都有被媒体报道过，如果在香港街道发现一家人气火爆，装潢简陋的小食店，走进去常常，绝对错不了的哈~~~
6.海鲜。香港人喜欢海鲜，有人还会特地前往西贡、南丫岛等海鲜集中地，在那里享用最新鲜的海鲜。当然，这个对于常住海边的水水来说，稍欠吸引力。但对海鲜爱好者来说，香港的海鲜也绝对值得期待！
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发表于 2011-10-20 15:23
