都弄年货去了没人管我，我一个人就弄个火锅吧，得瑟 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2011-12-14 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我为自己的懒而惭愧啊······ 都去乡下说去买过年的肉去了，我一个人，但是我不能亏待我自己撒我又是个吃货
就想起在屋头吃火锅安慰一哈自己，而且那天又冷，在屋头边看电视边吃火锅，那个感脚简直不摆了
想着这些，昨天立马上切菜市场买了些菜回来

鸭肠，这个洗的我手都红了
买回来先用清水冲一道，
然后用盐huo转，一根一根的把肠肠头的渣渣整干净
反反复复整了3道，才洗成这么粉红的状态。

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沙发

发表于 2011-12-14 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来整我最爱的翅尖

把鸡翅洗干净，然后用料酒腌10分钟，去腥味。
然后再在翅膀里面放海椒面、花椒面、鸡精、少许盐、一两滴生抽、香油

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板凳

发表于 2011-12-14 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后放两三个冰糖

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地板

发表于 2011-12-14 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

火砖，就行了卖相丑了点儿哈，但是味道不错哟~~~~

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发表于 2011-12-14 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有没得等到看也。

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6^#

发表于 2011-12-14 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还买了点儿黄喉、毛肚，也是用盐水洗过的，放心大胆的食用

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发表于 2011-12-14 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

暄暄-妈发表于 2011-12-14 14:44
还有没得等到看也。

有滴。。有滴。。哈哈

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发表于 2011-12-14 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

重口味的来咯，买了一副脑花
看这个颜色好粉嫩

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发表于 2011-12-14 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在这儿要说一下，处理脑花要将脑花表面的那层血膜膜轻轻地用牙签挑掉
那个东西不是好东西哟

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发表于 2011-12-14 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后买了3角钱的花菜和不qia牙齿的金针菇，我一个人吃合适的很

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发表于 2011-12-14 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是我们家的老油。。妈妈弄的

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发表于 2011-12-14 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己屋头老油敞起用撒，哈哈哈哈。怎么样，巴适哇

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发表于 2011-12-14 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这一餐整下来，算了一下用了30多块钱，
吃的干净卫生，还可以吃舒服吃巴适，
没回来的人儿，就莫得口福鸟~~~~~~~~~

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14^#

发表于 2011-12-14 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安逸，楼主你夏天老油怎么放呢？逼近自家用的，不可能天天烧开嘛

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发表于 2011-12-14 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

仁妈咪发表于 2011-12-14 14:52
安逸，楼主你夏天老油怎么放呢？逼近自家用的，不可能天天烧开嘛

我妈说的是比如你这次吃完了，就把锅头的渣渣沥干净
然后拿到炉盘上用大火烧开，
等水都蒸发了，剩下的都是油了，就可以装起然后放到冰箱头。
但是可能这个还是要时不时的拿出来吃一下噢

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：浩儿他妈　ζ

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发表于 2011-12-14 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我的口水啊，我也长期一个人在家，老公上班去了，中午这顿饭，我长期都是不吃的，要是我也这么勤快就好了，。

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恋上森林的猫

灵儿

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发表于 2011-12-14 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

个人弄的干净

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发表于 2011-12-14 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

：浩儿他妈　ζ 发表于 2011-12-14 16:40
看的我的口水啊，我也长期一个人在家，老公上班去了，中午这顿饭，我长期都是不吃的，要是我也这么勤快就 ...

美妈，中午一定要吃啊。。不然容易胃病的

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发表于 2011-12-14 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恋上森林的猫发表于 2011-12-14 17:13
个人弄的干净

就是啊

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宝宝生日: 2009-11-06
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20^#

发表于 2011-12-14 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。

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