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地道好吃狗 金砖奖

楼主
发表于 2011-11-29 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
红酒自古以来与浪漫、高雅、小资等名词为伍,在闲暇或美餐之时,品上一杯红酒可谓是一件十分惬意享受的事情。
有时候心灵疲惫了,想要放松放松,找一个安静的地方,远离繁华,现实又让我们无法脱离,于是就想到了私家菜馆,闹中取静,放下疲惫,默默发呆,也未尝不可。。。。。。

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千寻的主人似乎特别钟爱蒲公英,我品尝过的私家菜,它家确实装修最简单,据主人讲是由于局限于杨家坪商圈的黄金位置和办公楼的租赁,现在还在探索阶段,气都没有,只有电磁炉,确实是考验厨师的技术:

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地处杨家坪步行街西城天街B栋25-9的【千寻私家菜坊】视野非常好

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亲爱的,你又找到好吃的了呀

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这是我们两个人当天的菜单:

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回复 房千晴妈妈 的帖子

一般,一般,呵呵。

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我觉得作为私家菜,它家的餐具过于粗糙:

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它家私家菜的重点,我觉得是菜品比较新鲜,还有就是都是自己制作,比较绿色环保,比如这个凤爪,但是我觉得咸了,我不是很喜欢:

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汤很不错,我和朋友喝了不少,主人说冬天了烫菜吃不容易冷,素菜都是自己到台子上选择,不单独上素菜,其实我想品尝一下素菜的其他做法,而不是都像吃汤锅一样,感觉没有特色:

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牛肚还不错,我喜欢吃牛羊肉:

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看得出,虾子很新鲜,个头也足,但是咖喱味的,我一般爱,而且这个餐盘不出彩,咖喱的色泽也欠缺,好在口感还是不错的:

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这个蛋黄蟹我的评价很好,确实就是餐盘,主人花点心思就好了,很美味,而且玉米吃起一点不油腻,我吃了一大堆壳

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蒜蓉带子,我一向喜欢,男主人,叫我们赶快吃,冷了就不好了。鱼丸主人很花心思,很好吃,我忘记是什么鱼了:

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点评

瑞德妈妈  这个像牛角贝~~三亚湾我买成3元一个  发表于 2011-12-3 13:23

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前面不是说,泡椒凤爪都是主人自己加工的,那一定要重点提一下这个女主人自己制作的焦糖布丁,真的是太好吃了,就这个最最好吃,可惜两口就没得了,且同学们可以看到这个盘子,真是不怎么漂亮

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两人送了一瓶红酒,口感还可以,可惜我们两个人吃中饭时喝不了多少,又不能打包,有点遗憾:

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总的来说,我觉得在私家菜这个层面上,装修和餐具都要改进,味道方面我感觉吃了一顿家常菜,菜品方面还要再有特色一点,132元,在团购价来说,两个人也不算便宜。其实,我每到一个地方吃饭,都希望它越做越好,生意兴隆。。。。。。

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地道好吃狗 尝鲜族

凤爪。。。。口水啊

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美妈又来介绍好吃的哇

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回复 夕米 的帖子

估计这个菜,黑多能干的妈妈都会做。
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