今天又学到了一样菜，大家在吃版都学会了哪些啊，聊起 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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地道好吃狗尝鲜族

楼主

发表于 2011-12-6 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天看到有个妈妈做了粉蒸牛肉，看起好安逸哟，我要把配方记到起，回去做，嘻嘻。年夜饭每年都是妈妈准备的，今年也给我们的年夜饭加一道菜。。混论坛也不是白混的撒，我还是学到了黑多给，比如我之前发的那个鱿鱼须就是看到西西还有小宇妈妈做了，然后自己回去做了，没想到还可以也

，自夸下，大家表拍我。。。。

反正我是好吃狗哈，经常在外面吃，偶尔自己做还黑有成就感也。。。大家也来说下嘛，你在吃版学会了做啥子菜或者是学到了啥子也？* \3 Y0 \* L5 M" B, H3 Y

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沙发

发表于 2011-12-6 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说到这个啊，我也来说点嘛。。想起之前我还把肉丝切成肉片了，哈哈。。现在好多了。。不断的学习

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尝鲜族

板凳

发表于 2011-12-6 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我黑喜欢烘焙，但是一直没有付诸行动，一直在妈网上学习哈。。未知未觉啊、花猫啊。西西妈都做得好好哟。。我要好好学习

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地板

发表于 2011-12-6 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢看大家都做撒子菜，不晓得做啥子的时候，就来看看。。。最大的就是晓得羊肉还有这么多做法，怎么去腥味哈

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优优的胖妈妈

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5^#

发表于 2011-12-6 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每天必逛吃版，可惜就是没动过手

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地道好吃狗尝鲜族

6^#

发表于 2011-12-6 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

桃子夭发表于 2011-12-6 16:31 [ v. K# I. |. g5 ~
说到这个啊，我也来说点嘛。。想起之前我还把肉丝切成肉片了，哈哈。。现在好多了。。不断的学习 ...

6 [: F: R$ u* |" m6 C A& o
我有时候想起了就来变学边做

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地道好吃狗尝鲜族

7^#

发表于 2011-12-6 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yiwularuo 发表于 2011-12-6 16:33 - N$ t! I1 C2 o; k5 R) a8 f* ^0 C
我喜欢看大家都做撒子菜，不晓得做啥子的时候，就来看看。。。最大的就是晓得羊肉还有这么多做法，怎么去腥 ...

8 f5 N9 `0 Q$ y! Q3 _: R
羊肉是个技术活

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地道好吃狗尝鲜族

8^#

发表于 2011-12-6 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

优优的胖妈妈发表于 2011-12-6 17:21 w9 e9 f: I \0 E0 X3 s- m. T
每天必逛吃版，可惜就是没动过手

_6 H& ]3 R! I3 e% m$ s

我也是，我是好吃狗

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9^#

发表于 2011-12-6 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也学会了熬糖上色，还有泡椒炒鱿鱼须，将就吃，就是觉得泡菜有点点酸也，鱿鱼吃起有点难得嚼，是啷个回事也？是炒久了还是焯水的时间长了点哟

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地道好吃狗尝鲜族

10^#

发表于 2011-12-7 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

tiantian78727 发表于 2011-12-6 21:09
9 z0 Y& f6 l+ L, V! }$ C我也学会了熬糖上色，还有泡椒炒鱿鱼须，将就吃，就是觉得泡菜有点点酸也，鱿鱼吃起有点难得嚼，是啷个回事 ...

: Z2 m J, Z9 N
我那次也是，花猫那次给我说了要放点豆瓣和泡椒综合一下才不会黑酸。。。好像西西妈和千晴妈妈弄的时候放了糖的噶% w, e) h) V$ e# ^7 t

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11^#

发表于 2011-12-7 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个贴我也看到的，哪时候也要整起

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地道好吃狗尝鲜族

12^#

发表于 2011-12-7 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fdnancy 发表于 2011-12-7 13:57
+ K' p! A' a: l# [4 s& Z7 E% {, L那个贴我也看到的，哪时候也要整起

以后大家都变大厨了

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13^#

发表于 2011-12-7 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复夕米的帖子

学习学习在学习

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房千晴妈妈

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育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

14^#

发表于 2011-12-7 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实吃喝版有很多能干的妈妈，建议凡是做了好吃的都上来晒起，让大家学习学习。

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地道好吃狗尝鲜族

15^#

发表于 2011-12-7 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fdnancy 发表于 2011-12-7 14:51
2 h, j( E% p, {, O/ @8 g回复夕米的帖子
) U3 x4 S* F; S u0 |6 W; ^+ z( }9 ~& l; u+ `( s
学习学习在学习

2 o/ S4 D5 J3 J1 U* Y8 p

嘻嘻

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地道好吃狗尝鲜族

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发表于 2011-12-7 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

房千晴妈妈发表于 2011-12-7 15:07 2 `9 \9 ]3 F$ i6 w) d' g1 Q4 m8 D
其实吃喝版有很多能干的妈妈，建议凡是做了好吃的都上来晒起，让大家学习学习。 ...

, o7 L- i; ]6 D. P5 b8 _
对头。。对头。。我也学会了一些复杂的菜也。。千晴妈妈的菜花样好多哟

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