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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-12 20:33 编辑
为了方便美妈们了解食物的搭配，从今天开始千晴妈妈会陆陆续续将所知的一些食物搭配告诉给大家，美妈们要关注噢！
鸡蛋+百合：百合有滋阴润燥、清心安神的功效，又可消火、祛痰、补虚。而蛋黄则能除烦热、补阴血。加糖调理、效果更佳。
鸡蛋+韭菜：两者混炒，可以起到补肾、行气、止痛的作用。对治疗阳痿、尿频、肾虚、痔疮及胃痛亦有一定疗效。
鸡蛋+菠菜：含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素，孕妇常吃可预防贫血。
鸡蛋+苦瓜：苦瓜、鸡蛋同食能帮助骨骼、牙齿及血管的健康，使铁质吸收的更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。
鸡蛋+干贝：过黏与体积过大的食物积在咽部是食物，会增加阻塞气管道的危险，因此利用质地滑溜的蒸蛋，裹住干贝碎末或其他切碎的食材，是为吞咽困难病患烹调饮食的小技巧。
鸡蛋+羊肉：不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，减缓衰老。
鸡肉+栗子：鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健更有利吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨栗子效果更佳。
鸡肉+人参：人参大补元气，止渴生津。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者同食有填精补髓、活血调经的功效。
面条+当归+鸡腿：富含蛋白质的鸡腿、提供能量的面条，加入能促进人体造血机能的当归，可以使身体在拥有充足能源的状况下，以鸡肉的蛋白质为原料，增强造血能力，改善贫血状况。
鸡腿+柠檬：酸味可以促进食欲，而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。
鸡肉+白酒：补血益气，活血通络，用于筋骨萎软，头昏心惊。
鸡肉+菜心：菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素C和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。有填精补髓、活血调经的功效。
鸡肉+菜花：菜花含多种维生素和矿物质，能有效防治消化道溃疡。此外，还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。常吃可增强肝脏的解毒作用，提高免疫力，防止感冒和坏血病。
鸡肉+豆角+木耳：豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津等功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血，降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉亦有填精补髓、活血调经的功效。
鸡肉+金针蘑：鸡肉有填精补髓、活血调经的功效。金针蘑富含蛋白质、胡萝卜素及人体必需的多种氨基酸。可防治肝脏肠胃疾病，开发儿童智力，增强记忆力及促进生长。
鸡肉+辣椒：含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对儿童的生长发育很有帮助。
洋葱+咖喱+鸡肉：洋葱具有清热化痰、和胃下气、解毒杀虫等功效。还有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。鸡肉具有滋养肝血、增加体液、滋润身体、暖胃、强身键骨等作用。
鸡翅+油菜：对强化肝脏及美化肌肤非常有效。
松子+鸡肉：如用植物油伴炒，更能提高维生素E的摄取。
鸡肉+绿豆芽：可以降低心血管疾病及高血压病的发病率
鸡肉+红豆：红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，有活血、利尿、祛风解毒作用，以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。
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发表于 2011-11-12 20:29
