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楼主
发表于 2011-10-29 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2011-10-31 10:43 编辑

☆香煎 “糯米糍粑”


回老公家乡下,带回一些村里人做的糯米糍粑。

做法:
1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。
2.小火煎烤糍粑就会慢慢变软,在面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。
(过程如下附图)

糍粑0.jpg

糍粑1.jpg

糍粑2.jpg

糍粑3.jpg

糍粑4.jpg

糍粑5.jpg



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看起来不错哦,想吃了

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糍粑表面涂上一层蛋液会有更好的效果,煎出来绝对黄桑桑的、、、、

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青木瓜 发表于 2011-10-29 15:50
看起来不错哦,想吃了

香口,糯
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香煎 “糯米糍粑”,简单几步就做出的美味
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