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楼主
发表于 2011-10-20 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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3年前,因为定价为128元一碗的天价面,“重庆小面50强”中的毛毛面被推到了众人口诛笔伐的风口浪尖上。昨日,因为价格昂贵的筒子骨炖藕汤,位于渝北区加州城市花园的毛毛面庄再次被消费者严重质疑。


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昨日上午,记者对高价筒子骨炖藕汤提出质疑时,店内的工作人员称:“这个汤用的是真材实料,就值这个价!


一份骨头汤

吃得他们心灰意冷


对毛毛面庄卖出高价筒子骨炖藕汤提出严重质疑的是在重庆一演艺集团上班的蔡小姐。前日晚上,原本在加班的她准备和同事找一家餐馆吃顿便餐后再继续工作,哪知却在毛毛面庄遇到了这份高价汤。


蔡小姐还记得,当时毛毛面庄里人并不多,当一名服务员拿过菜单给大家翻看时,自己第一眼就看到菜单第一页的大部分面食出奇的贵。“基本上一份都是48元”,蔡小姐称。还好,面庄的炒菜价格虽然也有些偏高,但还是能够接受,6个人决定在此用餐。


“我们点了一个回锅肉、子姜炒鸭丝、泡菜肉丝、豆干炒韭菜还有一个素菜。”蔡小姐回忆称,当时估算下来也就200多元钱。此后,店员向他们询问是否要筒子骨炖藕汤,想到的确还差一份汤,于是大家一致同意加一份。



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骨头汤的味道

并没有什么特别


蔡小姐和同事们点的菜相继上到了餐桌上。她说,这顿饭并没有发现口味特别出众的菜,当然,也包括那一份昂贵的筒子骨炖藕汤。


“当时就感觉这个汤分量的确比较足,但是味道和曾经吃过的这种汤差不多”,蔡小姐称。然而,在大家吃过晚餐准备结账时,蔡小姐才发现这份筒子骨炖藕汤与其他店里的不同之处。


“388元一份!你想不想得到嘛!?”虽然事情已经过去了一个晚上,但蔡小姐依然不敢相信自己居然吃了如此昂贵的骨头汤。此后,蔡小姐和同事就这份天价骨头汤向店里的店员提出质疑,然而店员坚称这份骨头汤就值这个价。


眼看店方对这份天价骨头汤的价格丝毫没有打折的意思,蔡小姐的同事只好结账走人。


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餐馆说它真是骨头汤

值这个价


在各个饮食店几乎都能买到的筒子骨炖藕汤为何能在毛毛面庄卖出如此天价呢?昨日上午,记者以食客身份来到了该店进行调查。


走到面庄的前台,一名男子接待了记者,在向他索要菜单翻看后,记者发现,店内的消费偏高,面食和骨头汤价格尤其高。诸如牛肉面之类的大部分面食价格在48元,而以筒子骨为主熬制的各种汤料价格小份为98元,大份则为288元,加大份388元。当记者准备对菜单拍照时,店方表示不同意。


对于以筒子骨为主熬制的汤料的价格,记者向男子提出了质疑,男子说,“我们用的是实打实的筒子骨,而不像有些餐馆用的是骨粉,这样熬出来的汤价格肯定要高一些。”


为了证明男子的说法,一名原本坐在门口的中年女子走了进来,带着记者进入了前台后面的厨房。“你可以看看,从昨天晚上开始我们就把筒子骨放在了这三口大锅里熬制,熬到现在才出得到香味儿”,该中年女子称。


虽然用材不假,但是如此昂贵的价格真能吸引食客在此用餐吗?面对记者的质疑,中年女子从前台拿出了一个记账簿。

中年女子称,有些人过来就是为了吃店里的面和汤,就在前不久,有8个人过来,每人一碗面和一大碗汤,算下来就吃了700多元,而店里的筒子骨炖汤还有加大份的,一份就是388元。


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相关部门:

高价骨头汤并没违规


3年前,因为一碗毛毛面标出了128元的天价,毛毛面庄饱受市民和网友的质疑,虽然进入了“重庆小面50强”,但也被网友们列入了评出的“黑心面庄”中。如今,被蔡小姐质疑的天价骨头汤是否违背了相关管理条例呢?昨日,记者分别联系上了渝北区加州片区工商所和重庆市物价局。


渝北区加州片区工商所袁女士在接受采访时称,虽然毛毛面庄内的骨头汤卖出了高价,但是由于价格都标在了菜单上,属于明码实价,消费者在消费前能够知道价格,所以并未违背工商管理的相关条例。


重庆市物价局12358热线工作人员称,由于毛毛面所属的餐饮行业属于自主定价,物价局对于该行业的定价并无限价,所以也没有违背物价部门的相关条例。


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晕死哟

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不是服务员推荐加的吗,当时没报价格给他们就是欺诈

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一定要吸取教训!伤不起啊!

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2010-05-16 
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备案团长

再这样下去只能喝粥了
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遭不住,一份筒子骨藕汤竟然卖价388元! 物价局还称并未违规 ...
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