晕额，香蕉放到冰箱里居然遭黑了，还有啥子些不可以放冰箱哟 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2011-10-19 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

晕死，我以为啥子都可以放到冰箱也，原来我错了，冰箱不是万能的，可怜了我的香蕉啊

放了两天居然遭黑了，我就是个白痴，大家来给我说说嘛，还有哪些东西不可以放冰箱或者是哪些东西放了冰箱不好也？
! w- a F' V% D% y
让我也多学点，免得之后又犯错

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房千晴妈妈发表于15楼查看完整内容

像火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、香蕉等热带水果，由于比较怕冷，因此，不适宜放在冰箱中冷藏。如果出现黑斑，就说明水果被冻伤了，不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。最好放在避光、阴凉的地方贮藏。此外，热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。还有就是面包。面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链 ...

pengyu0320 发表于16楼查看完整内容

叶子菜我们长期放冰箱里头的不得遭坏第一买的时候一定找摊贩要没有发水的，即使看起焉点只要是好的都可以第二买回来后把叶子菜用袋子要装好，另外放冰箱的时候比如莴苣叶注意最好把叶子尖的头朝外头，反正就是避免叶子挨到冰箱的最里头那个墙壁，否则叶子装在袋子里头一样会变黑，是属于冻伤的。第三叶子菜，一般菜从外头开始剥叶子吃。 ...

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沙发

发表于 2011-10-19 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像青叶子菜不能放冰箱头，放里面不好，我还是我婆婆给我说的，
反正我一般没有放，当天买了当天就吃了

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板凳

发表于 2011-10-19 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冰箱也不是万能的啊，想酸奶这些又不是放在冰箱里面不得坏的( H% E3 x/ b1 A8 \& W3 I& o8 q
一般最多保险就5、6天吧，时间久了还不是要怀啊

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地板

发表于 2011-10-19 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

热带水果低于4℃ 回收寒害。。。

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5^#

发表于 2011-10-19 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蕃茄也不行。

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6^#

发表于 2011-10-19 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夕米发表于 2011-10-19 10:27
2 W' U( P* R. v' z/ a* ^8 D& k好像青叶子菜不能放冰箱头，放里面不好，我还是我婆婆给我说的，
, L D. F4 g2 r' k- b反正我一般没有放，当天买了当天就吃了
4 n+ u* S; C0 b, _/ ]6 Z7 T ...

" P1 e: f3 e( L
这个我也没有放，我怕遭黄了

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尝鲜族

7^#

发表于 2011-10-19 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

思仪她妈发表于 2011-10-19 10:29 : V5 X# f* [1 h' a& a* f
冰箱也不是万能的啊，想酸奶这些又不是放在冰箱里面不得坏的
+ o" ^( Q; S! ?( x' p3 c$ I9 M4 r# v一般最多保险就5、6天吧，时间久了还不是要怀 ...

谢谢美妈啊，下次要注意啊，，

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尝鲜族

8^#

发表于 2011-10-19 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

doudou05 发表于 2011-10-19 10:44 7 W$ | ]1 M- K$ x) D
热带水果低于4℃ 回收寒害。。。

3 B; D* d3 f$ b; g3 f& g
意思是说要调下冰箱的温度？

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尝鲜族

9^#

发表于 2011-10-19 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

onlybaobei 发表于 2011-10-19 10:57 % M: m' Y( Q4 T) G5 I. e
蕃茄也不行。

为啥子也？

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Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

10^#

发表于 2011-10-19 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

瞬间的美发表于 2011-10-19 11:02
) m( k4 \1 n5 o1 p% o6 y; `: c! _为啥子也？

) t# ]) u& G( M
同问，我家经常放番茄。

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雅

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发表于 2011-10-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

绿叶菜不会黄哟，只要买的菜没发啥子水，拿口袋装好，放上几天，点都不得坏的, A! |6 r" H& P& Z2 J
这个天气，水果就不用放冰箱了哟

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尝鲜族

12^#

发表于 2011-10-19 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婧雅妈妈发表于 2011-10-19 11:53 " A/ B' t0 O1 U- x
绿叶菜不会黄哟，只要买的菜没发啥子水，拿口袋装好，放上几天，点都不得坏的5 x: r3 R& p3 A/ |
这个天气，水果就不用放冰箱 ...

3 k( J( M1 w6 Q, O
我在菜市场买的，每次都黑多水，我还觉得黑新鲜哟。。结果居然是发水了的啊

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雅

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发表于 2011-10-19 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复瞬间的美的帖子8 z: S5 D+ F+ M: ]

6 b" r) a7 h" j9 I
多发点水，水也可以卖个菜价钱撒

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尝鲜族

14^#

发表于 2011-10-19 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婧雅妈妈发表于 2011-10-19 11:57 0 d' _/ e t( {& H# J" U
回复瞬间的美的帖子

我经常去那个人家买，太不厚道了

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房千晴妈妈

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15^#

发表于 2011-10-19 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、香蕉等热带水果，由于比较怕冷，因此，不适宜放在冰箱中冷藏。如果出现黑斑，就说明水果被冻伤了，不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。最好放在避光、阴凉的地方贮藏。此外，热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。还有就是面包。面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。 “变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快。

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欣妈

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发表于 2011-10-19 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

叶子菜我们长期放冰箱里头的不得遭坏
第一买的时候一定找摊贩要没有发水的，即使看起焉点只要是好的都可以
第二买回来后把叶子菜用袋子要装好，另外放冰箱的时候比如莴苣叶注意最好把叶子尖的头朝外头，反正就是避免叶子挨到冰箱的最里头那个墙壁，否则叶子装在袋子里头一样会变黑，是属于冻伤的。
第三叶子菜，一般菜从外头开始剥叶子吃。

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发表于 2011-10-19 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婧雅妈妈发表于 2011-10-19 11:53 * o4 S, B/ {# q% B: _& a. f
绿叶菜不会黄哟，只要买的菜没发啥子水，拿口袋装好，放上几天，点都不得坏的
7 N$ e+ C; P# |. [. x; b. x这个天气，水果就不用放冰箱 ...

我也觉得叶子菜放冰箱比外面保存的好点。

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摄影达人

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发表于 2011-10-19 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来学习! C( X& I4 N" O$ G
……

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发表于 2011-10-19 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

房千晴妈妈发表于 2011-10-19 12:27
1 | N4 y, q3 o. q像火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、香蕉等热带水果，由于比较怕冷，因此，不适宜放在冰箱中冷藏。如果出现 ...

上次我买的火龙果放在冰箱4、5天好像没什么问题，每次拿出来一个一次就全吃掉。4 [) q, e3 w+ ]8 Q7 r2 _# J
前两天买了个柚子（比较大个一个20多块）没放冰箱，第一天没吃完，第二天也没吃完，第三天发现外面白色皮皮已经长毛了，最后进了垃圾桶。后来一直后悔怎么没想起来放冰箱呢？

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发表于 2011-10-19 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复瞬间的美的帖子( G1 ^( V! ^ f3 q! ?+ T. V( e
0 W2 o9 Q8 p# n. q! ]. S" G* C
不是意思是热带水果不要进冰箱

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