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楼主
发表于 2011-9-19 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT


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一样的外观、一样的味道,当你用筷子把它夹起放进嘴里时,很难想到这块猪肉居然会来自万里之外的大洋彼岸。记者昨日证实,近日被传得沸沸扬扬的美国猪肉,如今已悄悄现身重庆,你在超市所买猪肉,以及常买来吃的烧腊用的原料,都可能是美国产。

  日前有媒体报道称,今年前七月我国进口美国猪肉激增5倍。那么现在重庆能够买到美国猪肉吗?对此,记者日前专门走进我市最大冻库———大渡口茄子溪陈家坝冻库进行了调查采访。

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美国猪肉长啥样  冰冻猪副是主力

  “这个猪肉就是美国货。”指着冰柜里的冰冻猪拱嘴,冻库B区一家肉类食品经营部负责人刘先生告诉记者,他们销售美国猪肉已经有一段时间了。不过记者发现,这些猪肉除外包装上印有产地美国等字样外,从肉的外观上,看不出美国猪拱嘴与中国的有何区别。

  “国产的猪拱嘴是包括猪头皮的,而美国的猪拱嘴只有拱嘴部分不包括头皮。”刘先生称,这是二者之间最显著的区别。

  “目前冻库所卖的美国猪肉产品,均以猪拱嘴、猪舌头、猪脚等冰冻猪副产品。”刘先生称,其他类型的猪肉如白条肉等,在冻库较为少见。

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美国猪肉价如何  每斤便宜两元钱

  “我们是一家比较小的经营部,每天销售的美国猪肉有数百公斤。”刘先生告诉记者,美国猪肉在该市场比较畅销,原因在于价格比国内猪肉更便宜。以冰冻猪拱嘴为例,当天国产货批发价大约要18元/斤左右,而美国货只要16元/斤。

  价格便宜了,美国猪肉的质量是否有保证呢?刘先生表示,美国对养猪的监管十分严格,猪饲料也比国内的好,因此猪肉的质量是值得放心的。

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美国猪肉到底吃不吃得  权威部门人士说没问题

  有人认为美国对养猪监管严,猪肉质量应该好于国内。也有人认为美国允许添加“瘦肉精”,饲料也多是转基因的,美国猪肉吃不得。情况究竟如何,记者昨日采访了权威部门的相关负责人。

  市动物疫病预防控制中心兽药检测科科长苏亮表示,说美国允许添加“瘦肉精”也确有其事,但美国只允许添加一种叫莱克多巴胺的“瘦肉精”,而不允许添加盐酸克伦特罗等其他“瘦肉精”。他称莱克多巴胺由于代谢率较高,在人体累积较少,尽管我国规定禁用,但美国及其他一些国家还是允许少量使用的。

  重庆出入境检验检疫局动检处一位陈姓负责人表示,我国目前规定,检出含有“瘦肉精”的动物制品不得进口。从这个意义上说,凡合法进口的美国猪肉理论上均是安全的。不过他也表示,检测仪器的灵敏度存在一定局限,不排除美国猪肉真的含有“瘦肉精”而检不出来。他还说:“重庆尚未放开美国猪肉进口,目前市售美国猪肉均是从上海、广东等其他口岸转来的。”据他了解,重庆市场上大量出现美国猪肉至今已有二三个月时间。

  专家:暂不会冲击重庆养殖业
  美国猪肉大举入渝,是否会对重庆养殖业造成冲击?

  重庆农畜产品交易所市场部部长何勇昨日接受记者采访时表示,国家统计局发布的数据显示,2010年我国猪肉产量5070万吨,生猪年出栏66700万头。而今年1到7月中国进口的美国猪肉约合9.1万吨,占国内市场的比例极其有限,因此美国猪肉到来暂不会对重庆养殖业造成冲击。

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美国猪肉???????

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呀,好神哟。。可以吃不哟

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我不是黑喜欢吃猪肉给

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最近没买,不了解行情

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运这么久了,还吃得不哦?

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没吃过
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也!不得了也,美国的猪肉到重庆要便宜两块哟,比本土的还便宜 ...
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