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楼主
发表于 2011-1-20 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  感谢发这个帖子的MM,你的流程太详细了,我今天准备回家试试
$ h* ], x' |0 k; d# C: k! o$ ^, M: |! z0 B- O( Q
  先把你的内容转过来了,希望更多的烘焙新手可以跟我一样,从彩虹蛋糕学起

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也,来早了所。。。。" \) o1 K) y- s) N- O, B+ z

' _; I) l6 j& l' D
  u6 e: d$ h+ E1 g1 }- |  P; T还是楼主正在照着别个的步骤整哟

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哟呵,沙发没得了
% c* r6 W' _7 G( j7 z3 D
3 T7 }5 I) T) ~
/ h: |! e1 ~* w# E3 S& f6 K6 G彩虹蛋糕?有一条彩虹在蛋糕上面架起迈?

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潮宝弟弟

我最近也有点迷烘焙,还在考虑过年去买个烘焙机诶
% @; [9 u& r2 \0 x9 _7 k2 V1 i' S- z
+ ~9 j7 u7 G3 M
进来学习一下呢
" r: }$ [1 A$ E* F4 o0 `( w* e" }; u
6 T- M8 t0 E9 d/ m8 f8 g楼主快点上PP和步骤哟

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我来了,我来了,打了个晃晃,就有嫩个多人跟帖了

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6 }8 j) T1 n1 X. ]+ y+ A" Z

" V- X, _9 C8 |1 m原料:蛋糕粉 半盒 鸡蛋 一个半 油40ML 水 160ML
6 h$ S/ I- r4 @8 P' n3 j
3 i' s; p) L* ^( j& i * H4 W# L( D8 t  N  q
# Q; S3 V# z, n& J7 a4 B
老师用的蛋糕粉是贝蒂的,不知道那些彩色的是虾米东东?我想用特百惠那个蛋糕粉,上次姐姐做过一次,味道还不错. Q; \$ J) T* |4 |% m0 ]$ ~4 Q
: I+ r" c9 U2 t; C8 Z- z' ]+ p" J
5 K, ^4 X+ \; A- ^- Y1 r& s

) ]5 M+ R/ j/ ~! R+ |蛋糕粉一定要过筛,不然很容易起面粉疙瘩! q3 |5 ]( Y+ [2 m
. D+ m! n5 k2 j0 D' }1 W( h0 W$ G
然后加水搅拌均匀: z: B' l" _: y6 l/ v7 T

4 V! S' R6 B, E4 c% b ' `9 f, c4 ]2 R' |4 }8 i! H

% j( i" i: Z* T3 @& `7 G. ?, v( Xgo on,  go on
4 B/ Y4 ~, O9 o  l2 R. b8 t  a: m( b. Y" Y: Y# z. }1 ?( u- P9 z
加入油,千万不要用花生油这类有味道的油,老师说用玉米油,不知道色拉油可以不- s$ J3 T+ e7 T; n. J0 R5 o

. U2 _3 `. d  N( i( G 9 C9 T0 |" K4 |8 [3 Y1 `

% R: w8 I! S( l: J* }# s把搅拌好的面糊倒入裱花袋中! q2 R# b5 p1 y, b& u

2 z6 B5 I: d+ g9 _ 8 W6 j, D8 c7 f. C9 T4 f. R# t, V# P6 l

7 H$ @0 ^/ K' ?; b/ u: w' V& }! w: f然后挤入纸杯中,我现在有点明白这个贝蒂蛋糕粉了,那些七彩的东东做出来才有彩虹嘛,那其他的蛋糕粉岂不是做不出来了?

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' _3 P9 K$ R8 f+ J* P% f2 R
% ]; s* ]$ y3 _
哇卡卡卡。这是老师最后做出来的成品,看起好有食欲啊* Q$ _8 Q1 V& q* O, c; J3 W- s$ k

1 @' A& Z. j2 ?% C我今天晚上回家就试一下,下班先到超市买蛋糕粉' Z$ V1 }+ e6 G1 ]) ]

9 @4 u9 U: Q. i+ Q8 w% M* ^不知道贝蒂这个蛋糕粉贵不贵

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看起豆好有食欲哦:)

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好想吃哦。。

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这个还比较简单,就是不知道这个蛋糕粉在哪有卖,实际做出来效果如何,以前自己买低粉,打蛋做起太费时间了

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我最近也有点迷烘焙,干脆哪个美妈组个团,一起买机子

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备案团长 尝鲜族


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蛋糕粉里面是撒子材质的?
; S% _. G3 C9 P9 E4 X我从来没有用过蛋糕粉,都是自己打的,& E" i3 Z4 Z! z, b6 `1 t. x7 s
看起来好方便用蛋糕粉···

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蛋糕粉里面是撒子材质的?/ l8 `4 @# B; B' M& h1 f  n' E
我从来没有用过蛋糕粉,都是自己打的,
, y* r& s" X6 n- H+ J. d  s看起来好方便用蛋糕粉··· ...
- d' N# ]2 e5 q6 }2 E. f4 T" U妮妮0205 发表于 2011-1-21 15:47

; e8 g, o, u. K5 w妮妮,我最近一直在搜你的烘焙帖看,学到黑多哈$ V$ h, B2 ?# ~; m! a

' q+ m# O2 U8 N. s9 p" Y没有继续发了诶?

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妮妮,我最近一直在搜你的烘焙帖看,学到黑多哈0 C) @# C! Z6 G: f4 R3 r9 u
7 W3 x# R4 j' f( n6 q
没有继续发了诶?
5 h* U" ^/ C& Y" I$ J娃娃头MM 发表于 2011-1-21 16:58
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  E) a7 O  O! l3 U. q& Y
0 r7 V4 J- _" m1 a! m% E2 C% S
    好惊恐,哈哈竟然还有人关注我的帖子,谢谢。+ t# G! m# c4 T* J9 D' K
最近太冷了,没有做撒子东西了。最多做花卷,我喜欢吃花卷。
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2 W0 n  T& t; l9 \& H偶尔我用烤盘直接烤戚风,直接切成块块当早饭吃了,哈哈~
汪雨璇

初 三

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好想吃哦。。
桐宝

高 一

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都是高手哈

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做的真是不错啊

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好能干的妈妈

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lz做花卷要发面豆嘛
6 ^( M( h4 q7 I2 C0 g/ l: m好能干哦! ^6 o( ~+ v* v4 q8 h" ~4 r" B
我随便囊个都发不来面
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刚刚学到手的彩虹蛋糕,确实很适合烘焙新手入门练习哈 ...
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