刚刚学到手的彩虹蛋糕，确实很适合烘焙新手入门练习哈 - 吃喝玩乐

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紫荆菜

初三

Rank: 14

妈币: 1078
宝宝生日: 2007-11-28
积分: 1370

楼主

　　感谢发这个帖子的MM，你的流程太详细了，我今天准备回家试试/ ^6 n9 f7 n7 U: t" `6 y7 R
( v8 u8 f2 s5 R/ @, d
　　先把你的内容转过来了，希望更多的烘焙新手可以跟我一样，从彩虹蛋糕学起

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天使的翅膀

高一

Rank: 15

妈币: 1028
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 1644

沙发

也，来早了所。。。。" q! T9 J# @4 Q4 b |
3 f9 H7 m$ h* Y* H' R2 X+ f1 l

还是楼主正在照着别个的步骤整哟

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小布丁老妈

二年级

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 228
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 350

板凳

哟呵，沙发没得了
6 Z4 u7 W/ m. {" |$ h0 U; B
' f" ~& u7 L: V# g- C
彩虹蛋糕？有一条彩虹在蛋糕上面架起迈？

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左小小

大专

Rank: 18

妈币: 12127
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 7440

潮宝弟弟

地板

我最近也有点迷烘焙，还在考虑过年去买个烘焙机诶
8 t+ \1 A% G8 J9 b! m$ y) x

进来学习一下呢$ Z) T# P) X4 ?: ?; g
2 i i5 N% h. Y7 V- g' p
楼主快点上PP和步骤哟

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紫荆菜

初三

Rank: 14

妈币: 1078
宝宝生日: 2007-11-28
积分: 1370

5^#

我来了，我来了，打了个晃晃，就有嫩个多人跟帖了

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紫荆菜

初三

Rank: 14

妈币: 1078
宝宝生日: 2007-11-28
积分: 1370

6^#

+ l, U; b' B) O
! V$ s0 e) g3 O {" T9 Q. ]
原料：蛋糕粉半盒鸡蛋一个半油40ML 水 160ML1 V" q; u2 ?$ ?, s/ v* v

5 p2 I. j. o1 O* U

老师用的蛋糕粉是贝蒂的，不知道那些彩色的是虾米东东？我想用特百惠那个蛋糕粉，上次姐姐做过一次，味道还不错% E9 L! f6 C% {; d& c
8 i! F: H( Q0 g9 h' @1 R5 F

4 G' d9 D$ S5 U/ Z0 R

蛋糕粉一定要过筛，不然很容易起面粉疙瘩1 g8 ~5 C) L. e4 b6 Q- C

然后加水搅拌均匀
6 x1 q o: U3 z. B3 B3 I, I8 C; t

; j! t4 b5 J6 B* h

go on, go on
# O* R4 c* I/ o' x9 ^
加入油，千万不要用花生油这类有味道的油，老师说用玉米油，不知道色拉油可以不
5 w% Z) p$ r8 Q

: [3 t% P4 U( y" X& M

把搅拌好的面糊倒入裱花袋中
( _! x' i8 G/ Y6 X; L. [

# z) I" G5 s& @4 h+ o6 y
5 {( C9 ]- h* ?4 J' q
然后挤入纸杯中，我现在有点明白这个贝蒂蛋糕粉了，那些七彩的东东做出来才有彩虹嘛，那其他的蛋糕粉岂不是做不出来了？

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紫荆菜

初三

Rank: 14

妈币: 1078
宝宝生日: 2007-11-28
积分: 1370

7^#

哇卡卡卡。这是老师最后做出来的成品，看起好有食欲啊
/ ^$ e: f X: ^$ m
我今天晚上回家就试一下，下班先到超市买蛋糕粉5 Y: q$ x. Z _/ Z. i5 Y: T
* Z- P: P. s* A1 |; F+ E5 J- w" H
不知道贝蒂这个蛋糕粉贵不贵

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玉虹琪

初三

Rank: 14

妈币: 1401
宝宝生日: 2002-08-24
积分: 1477

8^#

看起豆好有食欲哦：）

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秋叶欣

高二

Rank: 16

妈币: 4641
宝宝生日: 2005-01-29
积分: 2192

9^#

好想吃哦。。

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樱桃妈妈

学士

Rank: 20

妈币: 1953
宝宝生日: --
积分: 13302

10^#

这个还比较简单，就是不知道这个蛋糕粉在哪有卖，实际做出来效果如何，以前自己买低粉，打蛋做起太费时间了

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21水晶骷髅

初三

Rank: 14

妈币: 1008
宝宝生日: 2008-10-27
积分: 1456

11^#

我最近也有点迷烘焙，干脆哪个美妈组个团，一起买机子

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罗宾的秋天

硕士

Rank: 21

妈币: 11768
宝宝生日: 2010-06-03
积分: 14104

备案团长尝鲜族

12^#

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妮妮0205

学士

Rank: 20

妈币: 6729
宝宝生日: 2008-09-25
积分: 11774

13^#

蛋糕粉里面是撒子材质的？
我从来没有用过蛋糕粉，都是自己打的，
看起来好方便用蛋糕粉···

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娃娃头MM

游客

妈币: 88
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 320

14^#

蛋糕粉里面是撒子材质的？/ D. n; r% \. P' x$ `
我从来没有用过蛋糕粉，都是自己打的，
" p0 n- O2 K1 \3 l% c& P; b; \看起来好方便用蛋糕粉··· ...
: t+ G6 y5 x, ]. s- i妮妮0205 发表于 2011-1-21 15:47

. j1 C" {! ~/ M/ F, Y
妮妮，我最近一直在搜你的烘焙帖看，学到黑多哈7 D4 O4 z* d$ l" A% o

没有继续发了诶？

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妮妮0205

学士

Rank: 20

妈币: 6729
宝宝生日: 2008-09-25
积分: 11774

15^#

妮妮，我最近一直在搜你的烘焙帖看，学到黑多哈
6 ?. p% W- X J3 ?5 Y# V3 ^$ M, m+ Y- F! Y a; R
没有继续发了诶？* N& c0 e# C2 r6 P
娃娃头MM 发表于 2011-1-21 16:58

( l- x4 C1 N% K) p L' G) }

好惊恐，哈哈竟然还有人关注我的帖子，谢谢。- w/ ~( d1 |; B2 s
最近太冷了，没有做撒子东西了。最多做花卷，我喜欢吃花卷。
( f$ N& x/ _( @
偶尔我用烤盘直接烤戚风，直接切成块块当早饭吃了，哈哈～

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wyll620

汪雨璇

初三

Rank: 14

妈币: 2147
宝宝生日: 2010-11-08
积分: 1302

16^#

好想吃哦。。

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jxy790309

桐宝

高一

Rank: 15

妈币: 1188
宝宝生日
积分: 1745

17^#

都是高手哈

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li524780

幼中班

Rank: 2

妈币: 7
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 24

18^#

做的真是不错啊

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湘湘妈

初一

Rank: 12

妈币: 508
宝宝生日: 2007-11-03
积分: 750

19^#

好能干的妈妈

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fengdaonv

五年级

Rank: 10

妈币: 1078
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 522

20^#

lz做花卷要发面豆嘛1 Q( h+ N. R: A- Q1 G/ u
好能干哦, H+ M* t5 S5 f
我随便囊个都发不来面

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