我晕额，日本核泄漏居然影响到我们老。好恶心，花鲢批发价涨了4 ...

花鲢涨得实在厉害

麻辣鱼头改用草鱼

“都说花生才是‘花你钱’，花鲢现在咋也成‘花你钱’了?”昨天中午，家住渝中区民生路的秦女士到较场口永辉超市打算买条花鲢，很意外地发现每公斤花鲢的价格比上周涨了将近2元。

重庆晚报记者昨日走访盘溪水产批发市场获悉，由于各种原因，近期我市鱼类价格出现普涨，其中以花鲢价格涨幅最为明显，短短一周每公斤批发价格上涨了4元左右。

鱼贩

花鲢进价高 不小心就亏本

“上周重4斤左右的花鲢批发价每公斤还在13元-14元，而本周已经涨到了17元-18元。”盘溪水产批发市场鱼贩黄祖华昨日如此告诉重庆晚报记者。

“虽然花鲢价格高了，但我们赚的钱还没原来多。”黄祖华指着刚刚运到的一车花鲢说，这些花鲢运自湖南岳阳，总重量约7.5吨，进价每公斤高达13元左右，运费要1万多元。加上损耗，每公斤卖17元-18元利润依然非常有限。一不小心，每车就可能亏损2到3万元。

问到涨价的原因，黄祖华说，重庆花鲢产量很少，目前重庆市场上销售的花鲢主要来自湖北、湖南等地，而湖北、湖南那边现在花鲢涨得实在有点厉害。

市农业信息中心昨日提供给重庆晚报记者的统计报告显示，6月以来我市淡水鱼类价格呈普遍上涨趋势。以上周为例，我市9种水产品市场均价为24.67元/公斤，涨幅为0.76%，其中花鲢、鲤鱼、大带鱼、泥鳅、草鱼、白鲢、鲫鱼价格均出现上涨。中国水产养殖网日前发布的调查报告更是显示，我市盘溪3-6斤重花鲢近日批发价比6月上旬上涨了4元/公斤，在各种淡水鱼中价格涨幅最大。

超市

花鲢不赚钱 打算减少进货

“短短几天进价每公斤就涨了4元，可我们零售却只敢涨不到2元，目前花鲢对我们来说基本上是不赚钱的。”较场口永辉超市生鲜部负责人沈静昨天接受重庆晚报记者采访时表示，由于天气较热、损耗较大等原因，目前鲜鱼利润普遍不高，其中花鲢表现尤为明显。

“由于花鲢涨价太猛，顾客一时难以接受，本周以来我们店花鲢销量锐减了六成左右。”沈静表示，目前该店花鲢销量每天只有十几公斤，下一步他们已准备减少进货量，免得每天卖不完而造成损失。

餐馆

花鲢不好卖 麻辣鱼头用草鱼

因为价格涨得太高，餐馆里点花鲢的顾客也越来越少了。长期为我市各大餐馆配送鲜鱼产品的鱼行负责人王三昨天告诉重庆晚报记者，从目前各大餐馆要货情况看，花鲢需求量减少了大约三分之一。

“以麻辣鱼头为例，以前重庆人都吃用花鲢做的。”王三表示，而现在许多餐馆为了节省成本，开始换用草鱼来做。还有一些顾客为了省钱，干脆喊餐馆用白鲢来做，原因是白鲢的价格仅为花鲢的一半左右。

害怕核污染不再吃海鱼

客商争抢花鲢引发涨价

花鲢为啥这样贵?重庆晚报记者对此进行了调查。结果发现引发花鲢涨价的，竟然是不久前发生在日本的福岛核电站核泄漏———因为不敢再吃海鱼，沿海地区直接到湖北、湖南抢鱼，而适合长距离运输的花鲢成为抢购的主角。由于我市淡水鱼主要来自两湖，花鲢价格随之大幅上涨。

怕污染不吃海鱼

沿海淡水鱼走俏

昨天，重庆晚报记者几经辗转，终于联系上了**畜牧水产技术推广站站长、水产高级工程师肖光明。他接受采访时表示：“据初步估计，今年湖南销往两广及沿海地区的淡水鱼总量同比增加了大约两到三成。”

按肖光明的分析，鱼货流向沿海地区，与日本福岛核电站发生核泄漏有直接的关系。因为核泄漏后，广东、香港等沿海地区的居民害怕核污染，不敢再吃海鱼，从而对淡水鱼的消费量猛增。他认为，很可能正是这种突然增加的需求，推高了今年花鲢等淡水鱼的价格。

“本来我是很喜欢吃海鲜的，但是自从日本核泄漏事件发生以后，我再也没有吃过海鲜了。”毕业于我市某大学、现就职于深圳一家公司的江女士昨日向重庆晚报记者证实，在深圳，像她这样的例子并不是唯一的。虽然淡水鱼的价格在上涨，但为了安全起见，她们还是宁愿选择吃淡水鱼。

花鲢最宜远距运

沿海客商抢购忙

盘溪水产市场批发商户黄祖华也以自己的亲身经历证实了肖光明的说法。他介绍道：“以前我们到湖北、湖南进货，难得见到广东人。而现在恰恰相反，个头大、质量好的鱼几乎全被广东人给买走了。”他还反问道：“无论是广东人还是其他地区的沿海人，都是很有钱的，他们都来抢鱼，鱼能不涨价吗?”

都是淡水鱼，为啥花鲢涨价幅度最大?有着十多年从业经历的黄祖华认为，这跟花鲢自身的特点有关。“花鲢最大的特点是生命力强，适合长距离运输和长时间保活，正常情况下可以运几千公里，多养几天也死不了。”他还说，与白鲢、草鱼等相比，花鲢损耗量小，因此经营风险也更小。“就连我自己也是只贩花鲢。”黄祖华表示，很多广东客商正是看中了这一点，先将花鲢买回，再高价将其卖往香港等地。

两湖鱼价动一动

重庆市场有反应

据肖光明介绍，**去年淡水鱼产量约200万吨，湖北省去年淡水鱼产量约300万吨，两者相加约占全国淡水鱼总产量的1/4。这样一来，两湖淡水鱼的生产和价格若有异动，全国鱼市都会受到影响。

“重庆市场上的花鲢主要来自湖南、湖北，那边的价格涨了，重庆这边必然有反应。”市水产技术推广站副站长李虹昨日接受重庆晚报记者采访时表示，由于两湖淡水鱼目前正处于繁殖期，供应量较少。加之前期干旱造成一定减产，因此造成了花鲢等淡水鱼价格的大幅上涨。他表示，其他鱼类如白鲢、草鱼、鲫鱼因本地及四川等邻近省市产量较大，因此涨价幅度不太明显。

世界真的是平的

敖刚

日本福岛核电站核泄漏会引发重庆花鲢的涨价，这听上去有点匪夷所思。不过事实就摆在那里，又让人不得不感叹：这世界真的是平的。

记得先前关心日本核泄漏的时候，心里想到的，不是空气会不会受放射性污染，就是数码产品会不会因减产而涨价，怎么也联系不到那条花鲢鱼身上去。现在看来，这样的事，就是蝴蝶效应的一个现实生活版诠释。

这也提示我们这些小老重庆妈妈网，这世界确实是广泛联系着的，任何一个环节出点什么事，都可能对我们的生活产生直接或间接的影响。所以，这世界也需要我们每个人去关心，去呵护。