4月10日晚餐，附花菇灰树花排骨汤的作法 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2009-4-10 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

西西要吃糖醋排骨,好吧,多买几根排骨,做个汤,做个菜,简单.

家里还有一朵灰树花,加几朵花菇.分别泡上.花菇要泡一个半小时以上,肉太厚,不然泡不过心.

灰树花用温盐水泡半个小时就够了.

排骨先焯个水,把血水沫子洗干净,放锅里炖.沸腾之后,打泡子,然后加料酒,姜片和青花椒.

我打泡子的时候,把上面有的油珠珠都除掉了,所以汤比较清,不油.

今天晚餐：

爆炒黄豆芽，肉片炒蒜苔（懒得切肉丝了），糖醋排骨，花菇灰树花排骨汤

[ 本帖最后由西西妈于 2009-4-10 20:30 编辑 ]

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沙发

发表于 2009-4-10 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西西妈，下午发这个贴，晓得我们这些上班族饿起的，逗我们所

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板凳

发表于 2009-4-10 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

添了一碗来吃了.

呵呵,图片上来.

我想上班没人要.郁闷.

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地板

发表于 2009-4-10 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

唉！带娃儿哪有时间研究菜谱哟

西西妈，要是跟你住得近逗好老，搭伙！

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Medal No.1 魅力大使

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发表于 2009-4-10 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一哈儿就过来了,你等到给我开门

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教育达人

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发表于 2009-4-10 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到就流口水

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发表于 2009-4-10 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的是，才说饿了吗，西西妈你上了PP就更饿了

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Medal No.1

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发表于 2009-4-10 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我比较好奇糖醋排骨是怎么做的

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丑小猪妈妈

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发表于 2009-4-10 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是离西西妈远了点，要不就直接杀到家了哈

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发表于 2009-4-10 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢菇菇.好吃呀

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发表于 2009-4-10 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最喜欢吃糖醋排骨了。

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发表于 2009-4-11 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西西吃得好开心哟

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发表于 2009-4-11 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我娘家是竹海的,也是很多菇啊菌啊的,每次回家，我老妈都要给我整几大包!
但是我们家很少弄来吃，现在家里还有一堆!
刚才看了你的帖子,于是我马上切把冰箱头的排骨拿出来借冻;
然后选了一些小菇来泡起(大的那种干竹笋之类的我老妈说要头天晚上炮,今天吃是搞不赢了);
并且整姜,整青花椒、、、、、、、、、、
我PZM、老人公以及我老公全部以超级诧异的眼神把我盯倒、、、、、、
因为——我从来没做过饭！
现在，在打字的时候，我老公还抱倒亲我、、、、、、、、哦哈哈哈哈

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发表于 2009-4-11 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈哈

亲了过后就..........

今天就补哈........................

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发表于 2009-4-11 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西西妈。开贴讲糖醋排骨是怎样做成的

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兜兜的妈咪

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发表于 2009-4-11 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 莫妖精 于 2009-4-11 15:55 发表
西西妈。开贴讲糖醋排骨是怎样做成的

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发表于 2009-4-11 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天哪，西西妈，我太崇拜你了

坚决不得让我老公看到你的帖子

还有我比较好奇那个灰树菇

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发表于 2009-4-12 01:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 徐一诺 于 2009-4-10 21:18 发表
我最喜欢吃糖醋排骨了。

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发表于 2009-4-12 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主，我建议你家不要吃太好了，天天都是肉啊，鸡啊的，小心难得减肥

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发表于 2009-4-12 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢提醒,我们家吃得嘿孬的

有肉有鸡的时候才拍出来哈.

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