汶妈=今天中午整的剁椒肥肠米线，巴适！！！（哈哈，又上首页了，好幸福） - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2010-11-3 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由汶宝贝于 2010-11-4 15:45 编辑

哈哈，，，，接连两天都上首页，太嗨皮了撒，，，
突然不想吃饭了，就去超市买了米线来整。昨天下午烧了肥肠的，正好可以来个“肥肠米线”哈哈~~~
剁椒是之前做的，一个青椒的香味，黑安逸。佐料呢，是打的清汤的，因为打红汤佐料要把剁椒那股清香味盖了，所以~~嘿嘿！！其实我黑喜欢弄米线吃，平时一般都是弄的三鲜，味道不错的说。反正个人感觉自己做的清汤比红汤好吃的多，每回都要吃光光，汤都喝得一口不剩，最后把嘴巴一擦“不摆了”！
说一下清汤米线的佐料嘛，其实非常之简单，是我自己的做法，如有不同，请多指教哈。我就是葱姜切末，盐，猪油，香油，鸡精，味精，胡椒粉，少许花椒粉。基本上就差不多了，但每一样佐料都黑重要，缺点味道还是差得多哦。如有骨头汤就更安逸哈。哈哈~~~

今天做这个就是在清汤的基础上另外加了剁椒和肥肠，虽然看起不像红汤那样有油水，但吃起来既有剁椒的清香，又有肥肠的滋润，娃哈哈~~看PP~~

QQ截图未命名.jpg

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球球靓妈咪

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沙发

发表于 2010-11-3 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要吃要吃。。。。。肥肠多放点撒

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板凳

发表于 2010-11-3 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要吃要吃。。。。。肥肠多放点撒
球球靓妈咪发表于 2010-11-3 15:14

遭得住你，忌嘴嘛，不然朗格减肥哟~~~~

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玩乐潮人

地板

发表于 2010-11-3 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好安逸呀。。。
没想到呀。。恁过会弄吃的。
硬是会吃的人。就很会弄也

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5^#

发表于 2010-11-3 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好有食欲哦，肚子开始唱空城计了！

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罗宾的秋天

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宝宝生日: 2010-06-03
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备案团长尝鲜族

6^#

发表于 2010-11-3 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正饿得慌，看得我口水滴答的

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7^#

发表于 2010-11-3 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶最喜欢吃肥肠米线了！
呼~~~拼命吞口水~~~~~

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发表于 2010-11-3 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好想吃哦

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小嘟嘟的胖妈妈

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发表于 2010-11-3 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢肥肠

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优优的胖妈妈

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10^#

发表于 2010-11-3 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好安逸呀

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11^#

发表于 2010-11-3 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃米线，即使晓得米线吃多了不好。

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宝宝生日: 2010-06-16
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魅力大使勤劳的小蜜蜂玩乐潮人

12^#

发表于 2010-11-3 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正饿得慌，看得我口水滴答的
罗宾的秋天发表于 2010-11-3 15:55

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13^#

发表于 2010-11-3 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还没吃晚饭

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宝贝

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14^#

发表于 2010-11-3 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢肥肠，，，哎。

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帅宝贝妈咪

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15^#

发表于 2010-11-3 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吞了几口口水哎。。。。。

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发表于 2010-11-3 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干的美妈

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发表于 2010-11-3 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃肥肠米线，但是，不敢在外面吃，自己又不会弄，所以吃的机会不多

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18^#

发表于 2010-11-3 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好烦哟
我很想吃

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尝鲜族

19^#

发表于 2010-11-3 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我饿了。。。。

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我是丁丁妈

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20^#

发表于 2010-11-4 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看了一直流起口水的，

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