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楼主
发表于 2010-6-18 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哪个妈妈会,麻烦教一下,12姐姐想吃酸菜鱼,我没做过,不过以前吃过,味道很巴士,先谢谢了
骁骁

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我是进来继续教育的

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网上去搜撒,或者买书来学

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酸菜好做出来才好吃.

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酸菜好做出来才好吃.很有道理,酸菜要先油炒还有配料,再熬最后下鱼

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继续教育了,呵呵

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我也是来学习的

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我们是买的桥头那个酸菜鱼佐料煮起吃的,黑好吃

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用自己我家泡的酸菜好吃点哈。
我自己就喜欢吃所以学了点哈。。做出来感觉还可以哈。。
首先把鱼用点料酒。几片蒜 姜几段葱码起。
把酸菜切起。。准备点泡椒泡姜切细。
放油加泡椒泡姜花椒酸菜一起抄。。差不了就加水。熬一哈
感觉差不多了就把鱼头呀。。骨头 还有鱼泡先放下去。。最后放鱼片
煮的差不多了就拿盆子舀起来。
最后放点油。。油温合适了加点点干辣椒。再加点花椒。。一哈就拿起起淋到
盆子头就OK了。。
晓得LZ看懂我说的没的。。呵呵。。简单哈。。
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求教酸菜鱼的做法
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