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[厨娘煮男]

请会做西点的妈妈进来指教

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小想妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-5-19 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在妈网里看到很多妈妈都灰常能干 ，做出来的蛋糕漂亮得不得了 ，于是乎，我也想来一试身手，但目前家里什么东西都没有。
/ l: G% s( J) j* G0 I/ z' a 问一问：作为菜鸟级，首先必须要配备哪些东西呢？（比如：烤箱、电动打蛋器、称......)8 n1 T+ U1 Y/ Z6 U, ?- U  c/ w
请能干的妈妈指教一下噻 。
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ahui6918

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沙发
发表于 2010-5-20 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想学习。
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yinjia0218

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板凳
发表于 2010-5-20 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也是进来看答案的！学习………………
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精灵鼠小弟

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地板
发表于 2010-5-20 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想哈也，我买了些啥子，烤箱，电动打蛋器，打蛋器，秤，筛网一大一小两个，分蛋器，硅胶刮刀，硅胶刷，胶刮板，其他还有些模具，反正想去差啥子买啥子！反正觉得烘焙是个烧钱的事情！3 U9 o( U. q7 `" f6 F
7 P0 k2 @6 E+ M0 H8 A+ y
[ 本帖最后由 精灵鼠小弟@cq 于 2010-5-20 14:16 编辑 ]
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小想妈

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发表于 2010-5-20 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 精灵鼠小弟@cq 于 2010-5-20 14:11 发表 0 `& T( E5 y% t4 Q7 Z
我想哈也，我买了些啥子，烤箱，电动打蛋器，打蛋器，秤，筛网一大一小两个，分蛋器，硅胶刮刀，硅胶刷，胶刮板，其他还有些模具，反正想去差啥子买啥子！反正觉得烘焙是个烧钱的事情！

+ c7 n' |) M; p! B' I$ e啊？要买这么多，这个筛网是用来干什么的噢？这些东西都是必备的吗？
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可可猫咪

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发表于 2010-5-20 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也是菜鸟一个，但是我在家用微波炉烤起了戚风的给，我觉得最重要的是打蛋器，一定要电动的，手打蛋白一个字，惨
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曦润妈

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摄影达人

7#
发表于 2010-5-20 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想学习。
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精灵鼠小弟

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8#
发表于 2010-5-21 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小想妈 于 2010-5-20 15:14 发表
2 @6 |9 X/ w$ G. ]/ {( e+ X0 _$ |8 d8 t4 W
啊？要买这么多，这个筛网是用来干什么的噢？这些东西都是必备的吗？

+ S) k+ s9 Z  R* x5 \0 j; v/ [筛网是用来筛面粉的,那个面粉直接放在蛋液里面,和筛在里面,差别还是黑大区别的,主要是筛在里面容易和均匀,不得起坨坨!差不多是必备的哈!
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