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当前位置：重庆妈妈网 » 好吃狗儿 » 5.10更新：没得人教我所，，，我各人已经弄起了，~~~卤豆干，原味和麻辣味
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[厨娘煮男]

5.10更新：没得人教我所，，，我各人已经弄起了，~~~卤豆干，原 ...

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汶宝贝

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楼主
发表于 2010-5-4 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   觉得麻辣的卤豆干黑好吃样，哈哈，，，但是不晓得朗格弄。自家卤这些作料弄出来味道始终觉得不是很正宗，哪个好心的美妈会弄嘛，，，传授点经验给我撒，，，谢谢，哈哈~~~~

哼哼，，，没得人教我所，我各人开始弄了哦~~
直接上PP，看可以不哈~

原味的哈，没放作料~~~
  

这是各人弄的作料，居然比我平时，比我想象的好吃也，哈哈~~~算是比较成功，就是有点干干的，不像外面那种很油。但是我又不晓得到底是放辣椒油，还是香油，知道的美妈请赐教哦！！！


最后来个全家福哈，，，我要继续研究哦！！
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西西妈

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沙发
发表于 2010-5-4 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来我们是用自家卤加干海椒，也多好吃，后来西西要吃，就没加干海椒了。

自家卤是没有各人抓点香料熬起好吃，但是简单。现在是自家卤里面加糖。也不错。
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xq1214

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板凳
发表于 2010-5-4 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
各人配香料那种，配得好肯定好吃些，但关键是我们都是门外汉，哈哈，，，不晓得比例
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彭彭妈

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地板
发表于 2010-5-4 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋搞哦，进来看答案的
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汶宝贝

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5#
发表于 2010-5-10 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
各人顶起来，美妈们看一下嘛，需要啥子作料更好吃也，，要放啥子油才好吃哦？
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fqqsgsg

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发表于 2010-5-10 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃好吃就是好吃
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yunsee

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发表于 2010-5-10 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要得，顶起来！！！
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佳灵妈妈

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8#
发表于 2010-5-10 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天请我到你家吃饭吗，你越来越贤妻良母了
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西西妈

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9#
发表于 2010-5-10 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原味的是不是凉拌豆干。

我一般是切了再焯水，然后先放点盐和芝麻油。再放其他作料，包括花椒油海椒油给。。

呵呵。
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汶宝贝

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10#
发表于 2010-5-10 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 佳灵妈妈 于 2010-5-10 19:55 发表
改天请我到你家吃饭吗，你越来越贤妻良母了

你黑烦，，有活动不喊我，看到有吃的了就来了哈，，，要给钱！！！
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汶宝贝

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发表于 2010-5-10 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西西妈@cq 于 2010-5-10 19:56 发表
原味的是不是凉拌豆干。

我一般是切了再焯水，然后先放点盐和芝麻油。再放其他作料，包括花椒油海椒油给。。

呵呵。

亲爱的，我是卤了的。。。卤出来不放作料就说成是“原味”的哈，，，哈哈！！！感觉还可以吃，反正比我平时弄的那些都好吃，唯一的缺点就是有点干，不油！！但是我又不晓得要放啥子油~~~~~
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妮妮cqmm

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12#
发表于 2010-5-11 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
弄点自家卤的卤水再加香油~~~~
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