转花姐姐的鳕鱼 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 好吃狗儿 » 转花姐姐的鳕鱼

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 46 \| 浏览: 4667 \|倒序浏览 \| 字体: tT 转花姐姐的鳕鱼 [复制链接]

Rank: 20

妈币: 12988
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 12098

楼主

发表于 2008-12-2 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这几天有人问起做菜,我说了个天涯上的花姐姐,这里就顺便转来看看.
先把文字转了再说.
用料：
　　1、雪鱼半斤；
　　2、西兰花一朵；
　　3、豆豉三大匙；
　　4、老姜一小块；
　　5、独蒜一小个；
　　6、香葱三、四棵；
　　7、白糖一咖啡匙；
　　8、料酒两匙；
　　9、盐适量。
做法：
　　1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。
2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。
3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。
4、下葱碎、白糖翻炒匀起锅盛出。
5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。
6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟。
7、连盘取出，摆上西兰花即可上桌。

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 20

妈币: 12988
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 12098

沙发

发表于 2008-12-2 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大家按步骤对照上面的看就是的哈

点评回复引用

hanhan

Rank: 100

妈币: 7321
宝宝生日: 2012-09-27
积分: 26124

Medal No.1

板凳

发表于 2008-12-2 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

遭得住哟，整得我口水滴答的啦~~~~~~~~~~~

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 5304
宝宝生日: 2008-04-16
积分: 11761

地板

发表于 2008-12-2 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在愁屋头那个鳕鱼啷个弄法耶,正好,学到

点评回复引用

Rank: 24

妈币: 32026
宝宝生日: 2006-02-02
积分: 82555

备案团长魅力大使荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人尝鲜族

5^#

发表于 2008-12-2 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错

我原来没放豆豉没得恁个香

学到了

点评回复引用

Rank: 22

妈币: 10232
宝宝生日: 2008-07-16
积分: 22754

6^#

发表于 2008-12-2 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢LZ收藏了，以后可以做给宝贝吃了

点评回复引用

我的宝贝孩儿

Rank: 4

妈币: 244
宝宝生日: 2004-06-23
积分: 184

7^#

发表于 2008-12-2 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲哦，想吃

点评回复引用

Rank: 24

妈币: 1952
宝宝生日: 2006-03-23
积分: 44487

8^#

发表于 2008-12-2 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝贝不能吃这么咸哦，我们吃可以。

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 12988
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 12098

9^#

发表于 2008-12-3 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花姐姐好象今年都没怎么发这些了.不然转些来MM也很好.

点评回复引用

铃儿响叮当

Rank: 17

妈币: 2450
宝宝生日: 2006-07-25
积分: 4550

10^#

发表于 2008-12-4 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干哟,看得我口水直流

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 12988
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 12098

11^#

发表于 2008-12-4 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵,换种方法吃,原来我都是白蒸的

点评回复引用

Rank: 18

妈币: 3469
宝宝生日: 2008-01-21
积分: 5203

12^#

发表于 2008-12-4 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 penglinjuan 于 2008-12-4 12:39 发表
呵呵,换种方法吃,原来我都是白蒸的

点评回复引用

Rank: 18

妈币: 2392
宝宝生日: 2008-09-25
积分: 5380

13^#

发表于 2008-12-4 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你们都好能干哦~~~~~~~~

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 12988
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 12098

14^#

发表于 2008-12-5 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我可是不能干哦，家里做饭的事情除非不得已,不得是我上阵哈,女儿的还是我在管,其余人等连带自己哈,都是别人管,

点评回复引用

Rank: 24

妈币: 9288
宝宝生日: 2008-05-21
积分: 54970

备案团长最佳版主

15^#

发表于 2008-12-5 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问学鱼都是蒸起吃吗？？？

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 12988
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 12098

16^#

发表于 2008-12-7 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也可以煮到稀饭头吃的.

点评回复引用

Rank: 100

妈币: 13668
宝宝生日: 2008-07-02
积分: 26437

Medal No.1

17^#

发表于 2008-12-7 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lyric 于 2008-12-2 09:39 发表
遭得住哟，整得我口水滴答的啦~~~~~~~~~~~

点评回复引用

Rank: 15

妈币: 855
宝宝生日: 2006-08-05
积分: 1740

18^#

发表于 2008-12-8 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得漂亮，赞一个

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

转花姐姐的鳕鱼

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部