请教面包的问题。。。。。

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楼主

按方子。

我是放的一个全蛋。而且，可能称量的时候发生误差。。我是猜的，因为西西一直在帮忙。。

所以，发酵之前，本来应该是面团的，现在是面糊。

没办法，我只好把面糊放入焖烧锅里发酵。

不知道下一步该怎么处理。

怎么补救。

急。。。已经发酵25分钟了，刚把西西送出去给外公玩了。

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沙发

呵呵，我看到勒个帖子居然没得人回

是不是都看你那个华丽丽的面包去了，不过你应该是自己解决了这个问题了哦

你已经不是人了，是神····

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板凳

原帖由 馨颍小宝贝 于 2010-1-29 20:56 发表
我也不懂这个。。。你是我学习的偶像~

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请教面包的问题。。。。。

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