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[餐厅饭馆]

2017在“谷岛”过一个“日式圣诞节”

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寶貝胖嘟嘟

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楼主
发表于 2017-12-19 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
过完温馨的感恩节，圣诞节也临近了。
这个从西方来的本土节日，
在重庆也被看得越发重要。
如今是怎么过圣诞？
在重庆圣诞节貌似过的比西方国家还要有趣。
预谋一顿大餐？
good idea！
烫火锅？吃川菜……NO，都不够特别。
是否想过来顿充满日式风情的圣诞呢？
作为重庆最“精致”、最“私密”的日料店—谷岛本店。
特意推出的“圣诞大餐”，
从氛围—歌舞—菜品都是诚意满满。
来打望一下，
点个“圣诞套餐”，或者圣诞就在这里过了！
套餐内容包含：和风综合沙拉
先说食材：牛油果、红心火龙果、秋葵等……都是高品质。
千岛酱的味道清新、自然，
对我这样特别钟情沙拉酱的人来说，
让它们特意备份沙拉酱陪伴左右，亦是不错选择。

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沙发
发表于 2017-12-19 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
日式珍味三拼
作为前戏小菜，但一点也不马虎，从摆盘到每个菜品的口感都各具特色。

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板凳
发表于 2017-12-19 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刺身拼盘
三文鱼、金枪鱼如此厚切的刀工一看便知诚意满满。
刺身对食材本身要求极高，
三文鱼的口感爽滑，肥而不腻与金枪鱼的肉质软嫩,柔滑细腻做映衬，
更有鲍鱼刺身做加持，
鲍鱼新鲜甜美，
此刻搭配一份高品质的寿司酱油与芥末，
这一口，感受的是来自海洋的：有滋有味。

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地板
发表于 2017-12-19 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
海胆
本身就是高端食材，
特地选用来自“俄国海参崴”的“活海胆”更加弥足珍贵。
海胆黄色泽：橙黄自然。
裹上香脆的紫菜，
再沾酱油芥末，
鲜美至极。

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发表于 2017-12-19 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤大明虾
焗好的芝士呈现的咸甜度刚刚好，
与包裹中虾肉的Q弹做了完美衔接。
其实我可以来两只的。

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发表于 2017-12-19 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
法式鹅肝
虽说被誉为“脂肪肝”。
但真正的“鹅肝”实则肉质细腻，
与盘中的苹果搭配食用，
口感层次丰富，肥而不腻还泛着苹果自带的水果香。

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发表于 2017-12-19 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谷岛花寿司
这家独制的寿司，区分与别家的点，
在于：分量足。
寿司米外包裹的一圈蛋皮儿让口感很特别。

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发表于 2017-12-19 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
日式炸鸡块

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鲜嫩的鸡腿肉，裹上“外衣”，

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炸得酥香松脆，
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切的块较大，更好保留了鸡肉内部的汁儿水。
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在重庆也能吃上这地道的：唐扬げ。

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发表于 2017-12-19 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛肉泡菜锅
将韩式锅底来了个日式的创新做法。
口感与传统做法出来的很是不一样。
值得试试。

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这一大堆美食，还加：托卡富乐多堡超级波儿多红酒
在本月圣诞：24日—26日
仅售：888元（原价：1200元）

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发表于 2017-12-19 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为丰富“日式圣助兴”，
谷岛特地推出“扇子舞”。
（重庆日料店首现日本扇子舞，算是开先河咯！）
表演时间：每周六，18：00—20:00

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发表于 2017-12-19 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
特抓眼的还有，
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这里营造的就餐环境。
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进门口“坐镇”的“武士盔甲”；
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粉系日式浪漫的“樱花树”；
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全原木打造的日式装修风格。

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发表于 2017-12-19 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就餐环境而言，
它认第二，
实在想不出别家能拿第一的。

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发表于 2017-12-19 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
接待人员，清一色的和服伺候，
店内均是榻榻米用餐调调，
就连吧台设计也是日系小酒馆调调，
真的，不出重庆也能让人立马感受穿越去到日本。
（原来重庆离日本那么近。）

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寶貝胖嘟嘟

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发表于 2017-12-19 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2017-12-19 11:33 编辑 & W" D% {  e, G% v

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值得一提的是：包间亦是特色之一。
环境舒适、私密性好。
也非常适合：合家团聚、年会聚会等……

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在重庆，
今年来过一个别出心裁的圣诞吧！

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美食坐标： 洋河一路协信中心星光68希尔顿逸林酒店正对面
美食热线： 023-67529650

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人之初

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发表于 2017-12-26 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来确实流口水，特别是这种气氛是很有特色的。
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寶貝胖嘟嘟  是的，就是喜欢这里的氛围。  发表于 2018-1-2 10:57
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幸福荡漾中

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发表于 2017-12-26 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
叫什么名字？
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寶貝胖嘟嘟  叫谷岛本店，大众点评能看见的。  发表于 2018-1-2 10:57
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|恋恋红尘、

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发表于 2017-12-26 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。
来自[妈妈网Android版]

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寶貝胖嘟嘟  的确是可以的。  发表于 2018-1-2 10:57
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寶貝胖嘟嘟

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发表于 2018-1-2 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来确实流口水，特别是这种气氛是很有特色的。
是的，就是喜欢这里的氛围。
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发表于 2018-1-2 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
叫什么名字？
叫谷岛本店，大众点评能看见的。
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寶貝胖嘟嘟

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发表于 2018-1-2 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。
的确是可以的。
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