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[餐厅饭馆]

【嘟嘟探美食】春天里，配着美酒吃大钳王

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寶貝胖嘟嘟

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发表于 2017-4-13 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2017-4-13 10:48 编辑
# ?$ Q' r: N; h
1 H6 k  v, W% m- O  I; M
盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了。沉静了一个冬的味蕾苏醒了，他从头到脚都是新的，带领着我们开始了一场新的美食盛宴。

4 ~' T% v# P/ A3 G
寒冷的冬天冷淡了我们的舌尖，这个时候需要一个极具冲击力的菜肴打开我们的味蕾，让食物的芬芳充斥在整个口腔。

8 @4 ~0 `- L. Z9 L4 P+ v( ?% n# y$ d0 e- G3 [
在南坪有一家家喻户晓的“老店”，而它家的大钳王更是这里街坊邻居张口就来的必点佳肴，依旧按照惯例从美食拉开这次的探店旅程：
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油焖小龙虾
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1 U$ Y- H4 b& Q8 \4 L' E! z) j; i
不仅肉质洁白细嫩，虾黄丰富，而且色泽红亮，香辣扑鼻，让人垂涎欲滴。

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寶貝胖嘟嘟

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沙发
发表于 2017-4-13 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒜蓉大虾

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同样也是个头饱满，细细的蒜蓉和虾肉同时融入嘴里，仔细品味，回味无穷，让人停不下来手，只想一个接一个的品尝这美味。
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板凳
发表于 2017-4-13 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2017-4-13 10:18 编辑 - O# R7 ^5 I3 O& p1 W* O4 V
6 e& s9 ]  M& G/ W
几乎完整的保留了小龙虾的形状
) n. s- G4 i! g3 Q2 B
酱汁儿的香味在还未上桌就扑面而来，并贴心的在虾身剪上一刀，更方便食客去壳

1 ~  _, N# h* Y4 k

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) d9 X5 w0 S# h/ }, O6 G

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每一只小龙虾都有丰盈饱满的“虾黄”，味道层次非常分明

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地板
发表于 2017-4-13 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香辣田螺

* R+ [4 n0 q, k  V( X3 W5 E
重庆人的酒文化怎能少了这么一道必备佳肴。田螺个头忒大，螺肉饱满Q弹，香辣入味，嘴上辣得嘶嘶作响，手却不愿意停下。

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发表于 2017-4-13 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
毛血旺

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麻辣爽口，咸淡合适，正统的川菜烹饪方法，连素菜都泛着辣椒香，诱惑完全抵挡不了。
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发表于 2017-4-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
火爆掌中宝

: n6 V& C& z. @( O
外酥里嫩，搭配油条的脆爽，口感香脆，红艳艳的脆椒辣而不燥，火候掌握极佳脆脆的，回味无穷。

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! F3 v# s: k% F6 F
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匪匪（JANE）  饿了~这个好多钱一份  发表于 2017-4-18 10:57
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发表于 2017-4-13 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牙签肉

3 T2 `6 v) X2 e2 R- Z
酥香可口、色泽鲜艳，麻、辣、咸、香样样俱到。
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发表于 2017-4-13 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太和美味鱼
7 Y7 i! L" i' q0 O, c) j2 B
鱼肉鲜嫩入味，入口前先蘸上些许盘中调料，鱼肉上鱼腥草的香混合着调料中的略微的辣，口感极佳。

1 [: |1 i) c8 a. V( `

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发表于 2017-4-13 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花菜炒腊肉

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咸香味美，口感脆爽，非常适合下饭

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发表于 2017-4-13 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
干锅土豆

7 a' \- u1 v4 K; H+ h7 t
土豆非常入味，鲜香四溢，回味至极
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发表于 2017-4-13 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
粉丝煲
! y: W) v3 ^2 M1 o
吸收了调料的鲜美味道，却又不咸不腻，粉丝韧劲恰到好处，让人直流口水啊，

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发表于 2017-4-13 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
糖醋排骨
! c( D. y$ }2 M
色泽红亮油润,口味香脆酸甜,干香滋润,不油不腻,口感丰富。

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发表于 2017-4-13 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卤味拼盘

+ _) I* s& @8 ^1 @1 S
卤味细细品尝下来，会有一股辣味在口腔里面回荡，辣而不燥的感觉让人忍不住大快朵颐

  t. `2 l" a$ e9 C$ X; ]) i0 F

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发表于 2017-4-13 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
农家香肠
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腊肉吸收了柏树枝的香味，一杯小酒，一片香肠，品味人生百态
+ F6 P: E0 u9 A. P

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* y- f* r1 e- d7 z( R3 p$ I
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发表于 2017-4-13 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自酿美酒

3 U7 X$ C. V" g% U* C! N+ }
一壶小酒，酒香四溢，三五好友把酒言欢，聊尽人生百态，美哉快哉。
& W& E8 N( A; N! D! g9 c, E

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: ^+ g$ X  V/ ~* X7 x
) k, x! _* P" Y9 E

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16#
发表于 2017-4-13 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
环境方面

! v" V1 V0 X0 S# ^5 I' m  \/ i
! \4 N2 B1 {, D
浓浓大东北，大花袄的桌布，宽敞明亮，服务周到

9 A. X, X/ ~/ F/ R

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点评

寶貝胖嘟嘟  你是东北人啊？  发表于 2017-4-21 12:36
霓裳仙子  我大东北被黑的最惨的 一次 哈哈哈  发表于 2017-4-21 11:23
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发表于 2017-4-13 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2017-4-13 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
各种自制泡酒，小酌怡情，无需贪杯，同样那浓郁的香气，醇醇的酒味化在舌尖，清香回味。
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发表于 2017-4-13 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
对美味的追**发自内心的选择。保持对味道的迷恋和期待，是密不可分的生活信念，这一处处令人神往的美味，大隐于市，只要这份信念和期待还在，对美食向往就能一步步追随下去，成为我们永远的美食盛宴。

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人之初

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2007-07-20 
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发表于 2017-4-13 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你们一天的伙食看的还好哟。看起来我流口水。
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寶貝胖嘟嘟  我很久没吃肉了，吃一次就分享到妈网咯。  发表于 2017-4-13 23:11
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【嘟嘟探美食】春天里，配着美酒吃大钳王
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