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楼主

发表于 2009-12-2 00:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

星期天到朋友家串门，好客的小米童子亲自下厨为我们做了这道西班牙美食。。。
外焦里嫩，很美味滴说。。。
专门拍了整个过程，有图有真相，好吃狗儿些也可以照到起做哟。。

肉泥：鸡肉剁成泥，加JAMON（西班牙火腿）粒、培根粒、全脂牛奶搅拌均匀。

[ 本帖最后由若水@cq 于 2010-6-24 20:37 编辑 ]

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沙发

发表于 2009-12-2 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

捏成小丸状在鸡蛋液里过一下。。。

[ 本帖最后由若水@cq 于 2010-6-24 20:38 编辑 ]

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板凳

发表于 2009-12-2 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再放入香草面包糠里打个滚，呵呵。。。为下油锅做准备。。。

[ 本帖最后由若水@cq 于 2010-6-24 20:39 编辑 ]

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地板

发表于 2009-12-2 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

平底锅内倒入适量橄榄油。。。。油温四五成热j时即可下入肉丸。。。

[ 本帖最后由若水@cq 于 2010-6-24 20:42 编辑 ]

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5^#

发表于 2009-12-2 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上成品喽。。。
这个既可成为餐前小吃，也可作餐中主食。。。。
有兴趣的朋友可以试一下，很简单滴说。。。

[ 本帖最后由若水@cq 于 2010-6-24 20:45 编辑 ]

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6^#

发表于 2009-12-2 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起不错
我留口水

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7^#

发表于 2009-12-2 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

MS相当好吃样，顶起来

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发表于 2009-12-3 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 jojo1983 于 2009-12-2 00:36 发表
MS相当好吃样，顶起来

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9^#

发表于 2009-12-3 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肯定好吃！！

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10^#

发表于 2009-12-3 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个香草面包糠在哪点买的哟

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11^#

发表于 2009-12-3 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲爱的，你跑到哪里去了哟？我经常看见你PZM把你12推起在耍

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12^#

发表于 2009-12-3 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快了，下周就可以回重庆了。。。。。。

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13^#

发表于 2009-12-3 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 相忘江湖 于 2009-12-3 12:41 发表
那个香草面包糠在哪点买的哟

不晓得重庆有卖的没得，不过就用普通的面包糠也是一样的效果噻，麦德龙有卖的。。。

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发表于 2009-12-5 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 相忘江湖 于 2009-12-3 12:41 发表
那个香草面包糠在哪点买的哟

我从来不晓得那些材料是在哪里买的，超市嘿多东西我也不晓得是拿来干撒子的给

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发表于 2009-12-8 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以去MDL买面包糠，再加点香草，混在一起是不是就是香草面包糠

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发表于 2009-12-8 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又学了一招，哈哈。。。。

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发表于 2009-12-11 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用这么多橄榄油，这一下锅怕是五、六十块钱出去了，用色拉油效果是不是一样哦？

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18^#

发表于 2009-12-11 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起都觉得很好吃。

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19^#

发表于 2009-12-12 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 兮妹妈 于 2009-12-11 13:51 发表
用这么多橄榄油，这一下锅怕是五、六十块钱出去了，用色拉油效果是不是一样哦？

啊。。。不好意思，亲，西班牙这边都是吃橄榄油，所以写做法的时候没注意到这一点。。。不过用色拉油当然是肯定也可以的啦。。。

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发表于 2009-12-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lanhuner 于 2009-12-9 15:33 发表
看起好好吃啊，不过材料都在哪买哟

其实材料在重庆都能买到的，麦德龙就有面包糠。。。

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