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拼盘,这道菜还蛮惊艳的,是油炸的,但是一点都不油腻。其中一种是肉+不知道是什么东西,山药??藕丁??挺脆的,爽口,有独特的香气。$ Q# s7 y/ K+ j# F/ }% d
另外一种比较软,是内酯豆腐,滑嫩,可以蘸红糖吃,清甜而不腻。2 t2 Q. B1 K" r' z# _7 ]
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