彝韵大凉山火盆烧烤--家乡的味道

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西红柿记者

高一

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楼主

好激动呀，中了论坛的试吃活动

4 i* x5 f5 u* s0 K% ~. m' B

; Z9 w5 b, L4 D+ h% ~. `

/ Q' ~# j8 _8 E" n9 H
彝韵大凉山火盆烧烤 A `1 p8 D3 |8 i4 Y

太给力了，异乡的孩子，太想吃到家乡的味道了，+ \6 {/ z7 V: ~5 H* w7 _/ f$ l9 J
' J9 z K5 I7 ?+ T3 A! Q" R4 z

感谢论坛给这次机会哈，嘿嘿，好了如正题哈

4 |0 x+ E/ }0 @: R( V4 ~7 M
+ o: G; d9 B9 i* ?& w/ R4 K% Y5 Y' o
首先来一张老板店面的照片哈，老板是个相当热情的人，同时也是帅气的哟) w# N1 m& B( u4 a. _

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高一

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沙发

首先说我是个路痴哈，本来预算会很快到的，但是事实证明我是是最后一个到达的哈，

开始上菜哈$ w% G0 ^- {' ?

! f( R( q6 D5 Q

: @; U. c2 b }1 } |* C

我去的时候赶得正好，都可以吃了，所以火速拍了一张哈" N+ W- t+ O1 @/ _; d
1 n1 C6 X2 D3 a9 \& Q; Y# H6 G# A: G

看那个小肠，好诱人呀，都在冒油; Q3 Z) M' o0 q% l W$ U" k

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板凳

* ^/ S& U: _2 B# j X# H( r) w9 H$ v$ x& k
这个看起是不是安逸，全部时候肉嘎嘎$ e4 O U0 I l/ @! X; L2 a1 H
五花肉，牛肉小肠，鸡翅

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霓裳仙子艾玛你是西昌的？发表于 2015-11-26 09:29

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地板

+ r4 w" M3 ]5 j( ^* n; A |+ ^
$ m, \6 |' t" [% g( @

这个是我的最爱哈

4 Z! d! g0 Z3 i+ F/ w+ ?7 `

五花肉，烤的有点点焦的时候很好吃

: a3 g2 ~1 ~1 q; @5 A: O

6 Q- o& O$ z) W& r

肥而不腻，强烈推荐呀

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5^#

本帖最后由西红柿记者于 2015-11-25 20:55 编辑

3 _: \$ O8 C' z* {

最边上的是糯米血耙，刚刚烤软了就吃，安逸的板7 o5 G' n% \  D* c# z. q
: D8 }/ E0 J' z' b6 u$ i
' H$ ^% G; X: b
最右边的是涮牛肉，味道相当的巴士

* L/ s6 }5 F7 a& @: y9 O7 f5 |% t
中间的砂锅是番茄脑花，第一次尝试，味道巴士，
8 F! [" |. U  O3 {; A( ~1 l

强烈推荐的是茄子，真心的可以，烧烤每次必点的0 f# V( g7 V  L
: h9 E- @# }) J0 y) R6 P& h% L; Z
- ?; _0 T( `% ?5 H4 {% w; [
茄子烤好了铺上调料，简直是美味呀
) [/ n; y0 I3 _, a

, r& M3 K$ U. e, t0 x% x# E
+ ?' o, e N A" f

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霓裳仙子脑花脑花我最爱发表于 2015-11-26 09:30

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西红柿记者

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6^#

) @3 x) s7 j7 \9 P$ _
. Y. u, \8 y" {7 P& U! H

[/ w' Z& t6 u; J$ }+ r; Q% Q

这个菜，最后因为太撑了，没有尝试了' @: o. q8 p6 K! v/ y

. w6 [; `6 c. H" @
哈哈哈，我就偷偷地拍了一张哈

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西红柿记者

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7^#

! g% b: w- [% m$ l
' ` F' K f- T
素菜。土豆片

还有就是仙子的最爱哈
; o' Z6 I; u6 Y

当然，因为油比较多，所以有点点烟, l! x6 k) F9 P* e" u0 I, O" l

所以拍出来感觉拍不出来5 t# X7 R1 j7 ~ h' [! g
! K* J7 P1 b' h3 Z1 s+ @
+ o' K% N6 [7 t! q* [
那个肉是软骨杨，烤骑出来糯惨了额

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西红柿记者

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8^#

6 q, h$ @9 k1 l# S: k; a

当然，吃烧烤必备的是调料哈5 \( t  t: f; ~  [0 j1 s( u$ u

9 Z" D9 a+ T* n' N* Y$ @! p
老板的调料很中性化，就三样哈5 q2 N9 c# A4 Z2 G7 b/ n
' M& f& j2 U' p, Z- D
* w$ |$ g3 K. N: w
豆面（相当好吃）辣椒面  葱葱
" x$ N' m. j1 t+ Z# |: j9 G) Y4 k
; g1 O( x% R% |# c) S
不过感觉我拍出来还是没得吃来来香哈" o) L8 e7 }) e# m7 L3 E+ V0 Y" @

# u  @0 v6 I5 [, e
哈哈哈哈8 \+ x+ O+ x  i7 f& D/ x0 o7 I/ q7 y