彝韵大凉山火盆烧烤--家乡的味道

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西红柿记者

高一

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楼主

好激动呀，中了论坛的试吃活动

- ]: Q0 M( U% c+ y4 C( u! o

( N& ?1 f& n! ~( F" ]

/ B$ O9 Z1 R; e7 h9 ^* X
彝韵大凉山火盆烧烤

太给力了，异乡的孩子，太想吃到家乡的味道了，; z1 U' e x: h7 N" j% y: A& _: o
- v6 }5 a" [. |9 ]/ ]: Q8 G

感谢论坛给这次机会哈，嘿嘿，好了如正题哈

" p% ?* A' R1 z8 t: n0 e
首先来一张老板店面的照片哈，老板是个相当热情的人，同时也是帅气的哟

3 V7 f6 c" Z O
2 I0 e, w% u' d" u3 G7 n e9 R

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沙发

首先说我是个路痴哈，本来预算会很快到的，但是事实证明我是是最后一个到达的哈，

开始上菜哈" t. V O, Q1 v. o

& W# m% M& V+ P2 f

我去的时候赶得正好，都可以吃了，所以火速拍了一张哈

4 d4 s& Y, f' P/ \
看那个小肠，好诱人呀，都在冒油5 `9 `8 {# \ D' U! i0 A

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板凳

# R! W* X* d8 }( i# F
: f% h4 U$ L, M+ }
这个看起是不是安逸，全部时候肉嘎嘎
五花肉，牛肉小肠，鸡翅9 E6 @& N, I* V7 t' Q) u

/ y- l! r) T; w! K/ y7 {

, f. N* f& N* |5 r, V P2 _

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霓裳仙子艾玛你是西昌的？发表于 2015-11-26 09:29

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地板

这个是我的最爱哈

5 W3 D; ?4 c* d3 z

! e+ m" Y5 G8 A% M8 L1 }5 ^

# f, s& A. ^' H6 k" |4 i1 D7 x* W

五花肉，烤的有点点焦的时候很好吃

( p: ~ k% i5 i! g% v) y/ f9 a

# y- l9 _5 \: O1 ?3 L* q: E: u

! z. I- Q9 Q1 W, c5 l' P

肥而不腻，强烈推荐呀

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5^#

本帖最后由西红柿记者于 2015-11-25 20:55 编辑 5 ?9 w8 z6 [( _; c! y$ l

5 l3 x0 k3 [4 b, ?+ }& |
4 b/ V9 F$ h0 B# n1 e# P( l
最边上的是糯米血耙，刚刚烤软了就吃，安逸的板, G( r+ D- w! b5 F/ J
* F' V) z6 y& g& {
4 W( h3 W: P% @: n5 z) T# p
最右边的是涮牛肉，味道相当的巴士 F- b. S0 j& S' s! E

中间的砂锅是番茄脑花，第一次尝试，味道巴士，

强烈推荐的是茄子，真心的可以，烧烤每次必点的0 M. p3 E7 @0 u, h$ [" ~

茄子烤好了铺上调料，简直是美味呀

! j/ h- O% Q0 Z& t# i0 `

- @- R7 O5 I% @
4 R+ K5 Z" x; \
8 h, T% K. Q4 {# S# ^/ Y" u
8 P% Z4 Y5 K7 \- x# K2 j

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霓裳仙子脑花脑花我最爱发表于 2015-11-26 09:30

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6^#

9 n$ L1 c# q( G8 X% g

3 h* N6 o1 w1 D: x6 w" a

这个菜，最后因为太撑了，没有尝试了
1 w+ _ u1 E A: i8 E. m4 t) h
, e0 c) E* s) {, `: S: z2 I ~
哈哈哈，我就偷偷地拍了一张哈; O# j: z2 l$ J; g9 \1 T$ s

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西红柿记者

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7^#

, x* B9 K9 M4 o2 G4 X: s

素菜。土豆片
# F3 {9 U8 X& }0 w9 P/ o5 b

还有就是仙子的最爱哈+ T, d+ ]6 V0 h8 R6 h" x6 }

l! j" @4 J: q+ X
当然，因为油比较多，所以有点点烟
# a/ U2 e/ s* R. }& b

所以拍出来感觉拍不出来
+ P6 S2 O8 A; ^0 \/ r4 u

那个肉是软骨杨，烤骑出来糯惨了额" I( F6 L- W6 ~( ^+ A7 ]

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西红柿记者

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8^#

当然，吃烧烤必备的是调料哈( m [* j# G* O. I8 H# W
' z1 F& e- u7 F7 ^

老板的调料很中性化，就三样哈- j9 C8 m4 a( j
! N: i/ H5 @% _$ ]

豆面（相当好吃）辣椒面葱葱& E3 \5 K& ]* A6 X- W- T( I* C. r7 d7 ?

不过感觉我拍出来还是没得吃来来香哈2 r6 b8 \- Q! h) ?( k: F: {
, Y9 Y6 D+ `. w

哈哈哈哈