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彝韵大凉山火盆烧烤--家乡的味道

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西红柿记者

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楼主
发表于 2015-11-25 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好激动呀，中了论坛的试吃活动

, h) p# M  d: ~: C6 \
: L; s1 B, H4 l) P( l1 u- h

) A  Y6 q+ J% l. ^$ u' m" Y彝韵大凉山火盆烧烤- {: w0 L4 ^1 S1 k& j- p
$ v5 R4 J; ^. B" G1 E4 m8 Z

! [! q8 w  N1 W4 k" ?7 t0 O$ W太给力了，异乡的孩子，太想吃到家乡的味道了，2 z* a! _, j" Y. a  w
# E1 M/ l9 s2 ~  g

& r' D. F4 V2 m& s! f  |2 n3 @) ?感谢论坛给这次机会哈，嘿嘿，好了如正题哈
) J1 l; P; j- k4 F6 c9 x' d, P! f1 K

' W  D0 O6 T3 ]首先来一张老板店面的照片哈，老板是个相当热情的人，同时也是帅气的哟
! I7 r5 ^/ x6 i, I

01.jpg

; @9 p# a& @8 Z* w2 K4 ^3 o8 R
6 o! e' w1 P7 x& h4 R; z& V4 Y

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沙发
发表于 2015-11-25 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
首先说我是个路痴哈，本来预算会很快到的，但是事实证明我是是最后一个到达的哈，
2 q) p, Z6 ~9 H
' T& g8 [: A* g开始上菜哈
9 d- E& l) f% D0 O" r, K

11.jpg

* K1 I9 Z1 w( e( E

" c+ l: N4 P$ p: K: m1 X- [3 i
- @) Q) H" S) H1 c! @' E) S8 a5 x, D2 D4 [7 c  j/ E
我去的时候赶得正好，都可以吃了，所以火速拍了一张哈4 X4 m4 z7 w0 L+ f  r" U( o2 R

. I2 \& C' [2 D3 o: s- S8 T0 n
7 r- r! b! j0 H/ H6 a7 D看那个小肠，好诱人呀，都在冒油; m5 K* G( S7 _0 A1 O/ P! H, _

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板凳
发表于 2015-11-25 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3.jpg

7 T" a) r. n+ C0 P: G
4 r! ^/ R( P; L' ~9 @
这个看起是不是安逸，全部时候肉嘎嘎
' S; L( H7 g% i) k" T0 h五花肉，牛肉 小肠，鸡翅
: y5 q9 P* f5 s2 r' k; l
1 J* Y& s% w" E
/ {1 G7 }! {) e3 y9 X+ b5 O" r. u  N. O# e! b& `/ l4 o

7 K/ \$ F1 O; K

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霓裳仙子  艾玛 你是西昌的？  发表于 2015-11-26 09:29
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地板
发表于 2015-11-25 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.jpg


# Y2 E5 M1 S( E8 w) S2 B
5 ?( O/ n+ Y9 p$ `, U0 A
: G+ B' V; x( t+ k
这个是我的最爱哈
. s. w6 f5 t& ~1 {. c- }9 c

3 r, k/ q6 l$ d& H4 G# [/ p, [

2 y( j, y( L, P
五花肉，烤的有点点焦的时候很好吃

) d+ v' K  i9 g! Z+ ]& R
$ j* b6 P6 V6 F# y, V9 ^3 t9 u

- q8 f$ I- k) G& X) E: k5 Y
肥而不腻，强烈推荐呀

! k; m- i; L% \& p4 o" m1 I
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5#
发表于 2015-11-25 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西红柿记者 于 2015-11-25 20:55 编辑
# L  u7 Y3 n) O  F/ i4 ?; _/ e6 ^1 s- t# q& N0 h. U

9.jpg

9 ]) z; h; o5 b. ?2 `, T, N
1 b6 T9 v- H$ P  c1 \% g
1 k9 M: R( \; F4 G3 Z" A) ]
最边上的是糯米血耙，刚刚烤软了就吃，安逸的板$ N" y, o+ y, g* L

, E; ^6 r6 C. g
! l" K/ T1 Q$ m6 `5 ]最右边的是涮牛肉，味道相当的巴士0 _7 m8 b. `1 H

, H9 T' T4 f+ W0 j( Z
* f8 J3 e) z& M5 a( }中间的砂锅是番茄脑花，第一次尝试，味道巴士，
: q/ R2 a6 u$ O* X! C6 A: a* W6 s+ M* y1 k8 y; u5 {3 w) E
, Z6 l9 g. ?$ s. r! c" F9 S
强烈推荐的是茄子，真心的可以，烧烤每次必点的
( a8 |+ {; N' z: i
* s$ q- `. A# c. f3 o- H( |: q1 Y- \% R, ]
茄子烤好了铺上调料，简直是美味呀
% z) j2 B  I* y; X' W) {7 I$ v2 ]: D5 N9 L% x' C

  L9 ?. D9 ?4 x5 r6 M& D# S" {

5.jpg


4 L& b5 Q7 T) |7 I# J, Q) V* b4 j2 v2 |1 s, L  \& E2 K; g

! Z  Y2 [2 L) {. Z  |8 H8 A! L1 m- h( c  [0 e

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霓裳仙子  脑花 脑花 我最爱  发表于 2015-11-26 09:30
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发表于 2015-11-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 l% t4 v8 r6 y% G* n1 i( N2 E- I' B3 Q5 ^( M& x  _# A8 p  z

7.jpg

; S6 F- E0 l; V3 T. \

, b5 s* \; b4 j; y这个菜，最后因为太撑了，没有尝试了; o  [  F' b; }4 T( Y& j. G, J3 d

# X% b* A* R: k8 v- Y6 U) t" X5 c! b. ?% f/ p6 W
哈哈哈，我就偷偷地拍了一张哈
, V1 y: Q6 ^: n- ?" n- t
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发表于 2015-11-25 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4.jpg

3 V" w; ~( O9 S, g

4 m: h5 N/ W$ G& V素菜。土豆片
" ]0 n8 Z5 I4 l) x8 D* `5 ]/ l; _' s
! [2 R* _7 p9 Y( I: @
2 g/ J) ~9 W; J$ F还有就是仙子的最爱哈
( q6 H6 |1 H) b" x1 p! Y5 U1 b; z

+ @. I9 J4 \1 N2 Y# d( C0 E  m当然，因为油比较多，所以有点点烟7 }5 ]# a" z* G% ^

- ?* x8 e; r1 c5 M
) X- a& v' ?! j' Y1 y7 L所以拍出来感觉拍不出来# r: l0 J7 P8 P2 w

" V6 p: f1 Q$ n+ w9 R+ I
: l! n+ G: z, c+ J那个肉是软骨杨，烤骑出来糯惨了额% ~7 n- r* n/ a. J

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发表于 2015-11-25 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10.jpg

" |$ G% L2 o: o9 G& \+ B3 ?) q

; }" ^, D, n4 w9 t( p1 H当然，吃烧烤必备的是调料哈5 L) I! ^' p4 f, ]
- G9 F8 Y8 D4 Q4 U' K& Y
  \  S1 }2 s+ {6 d4 L& p  g) U9 f
老板的调料很中性化，就三样哈
3 Q# Q, L9 z6 C( r4 v8 ?& H+ H9 U$ l' {$ ~7 u3 i. q9 ~5 L3 d% T$ U4 r+ G& k

, W, e/ g7 y! z5 C+ ~* P1 A# ~豆面（相当好吃） 辣椒面  葱葱; p4 N! i6 ~% E

8 k" I+ c9 V; M# n! O
/ u( S/ k2 {. ^3 v, `0 ]不过感觉我拍出来还是没得吃来来香哈6 t2 q5 _( |" X7 n7 v
& j+ U5 T! l+ {

; v& Z) q$ q0 L$ f& }7 o- T哈哈哈哈
6 @  U. _) u5 `% b
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发表于 2015-11-25 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. s/ P: M! B6 F" W) m& b; D# H8 ^3 S5 \  J/ J; h, B9 F% Y4 G

11.jpg

7 T4 o, s+ e0 t9 o) j% f
4 _2 v' r& q( T; d

9 j; N9 ?- [( Z& g. R" ~' z! e8 d
: T% C6 s* i/ p/ ^

3.jpg


9 P- L: I. p5 h0 y2 z+ v* q6 h: {* E4 R

3 l) B: E1 Q0 K1 B
; ^  h6 K& T; I, O5 M最后上两张哈，结尾了/ a% Y) S& K& f* m+ }1 h

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发表于 2015-11-28 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  H! D. k9 a6 c: J3 s- I: s6 Q! s. a! N0 O6 s. X. z1 d
哈哈哈，这个都被你知道了呀
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