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彝韵大凉山火盆烧烤--家乡的味道

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西红柿记者

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楼主
发表于 2015-11-25 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好激动呀，中了论坛的试吃活动
4 L; e' O6 r# V% T% E1 F0 T

& D* ?2 j# z+ I' Z5 g3 K' y: M

# N5 |% [8 B$ Q/ b+ f$ n- c彝韵大凉山火盆烧烤
, p1 w. G$ L1 ~7 N$ M7 _
5 j0 \& Y" I; k8 b4 Z" y; m& H$ ]+ K/ ~1 e
太给力了，异乡的孩子，太想吃到家乡的味道了，" x! ?# X8 m( j) G# {+ R
3 Z, W* ?' T5 r( w1 z2 d  d

8 g- j8 R1 S) ^8 J感谢论坛给这次机会哈，嘿嘿，好了如正题哈
( @. q! I& R4 E1 D# ?& e/ n5 |, E8 U) U
% O2 h; F0 A% C% L( }. A8 h+ O5 D
首先来一张老板店面的照片哈，老板是个相当热情的人，同时也是帅气的哟9 f" o' |8 Y/ G& Q6 N' u6 O; m

01.jpg


; D# m2 F* t2 U3 M5 A/ o# L+ a/ n( O  I6 s" @9 z2 ~

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沙发
发表于 2015-11-25 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
首先说我是个路痴哈，本来预算会很快到的，但是事实证明我是是最后一个到达的哈，7 i5 f$ h+ I( x9 j7 \% Y# b/ O
+ s0 P  `' q, i- ?+ K6 C& Q
开始上菜哈! x! S& O# H7 w+ `

11.jpg

( a0 R4 H% C! N+ W1 K

' R9 R9 x" E5 V! e4 W% a
7 y6 C0 {4 a$ K- E# a
8 Y' i: ~8 }; U3 A: \9 y我去的时候赶得正好，都可以吃了，所以火速拍了一张哈# f3 X+ F, A' X8 ^: {3 H: I. w
& b/ e0 _1 N/ R
, X1 U3 j; x3 g! ~3 x; W
看那个小肠，好诱人呀，都在冒油7 _& W1 R4 |( X# k

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板凳
发表于 2015-11-25 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3.jpg


( c* ]* W: y& l, ?7 I  _" s' w0 g( h
# Q" E) u% I# D9 _这个看起是不是安逸，全部时候肉嘎嘎$ s& f0 L& s6 ]) {, F2 |
五花肉，牛肉 小肠，鸡翅2 D( y0 Z$ \8 K8 z( \& M  f- T
: D; @8 H. r  [0 C8 D* S1 d

8 q, S1 t. h: @& u3 w) s3 @- l( J; [% J# H* E# G2 F/ V

( T9 }" N- J% ^* _

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霓裳仙子  艾玛 你是西昌的？  发表于 2015-11-26 09:29
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地板
发表于 2015-11-25 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.jpg


7 p8 G! A' X& q+ X( ]# u- R
7 X/ m, L8 B: m' o; I' [

/ |; O2 X" r* k" }- o/ |! B$ Q
这个是我的最爱哈

& j7 w" ?+ f$ d0 ~4 F
3 z) \$ F. o& y  s" g

: o/ c( d/ ~3 h& D$ n
五花肉，烤的有点点焦的时候很好吃

: x+ x, E+ T7 i+ ^3 W' x2 B
  O0 U4 r5 ]. @( K

. ?" d9 w/ C0 j3 }6 _6 |
肥而不腻，强烈推荐呀
% ~& n) p# Y- O4 w# j8 C5 y6 e

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5#
发表于 2015-11-25 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西红柿记者 于 2015-11-25 20:55 编辑 - B" K+ R1 z- h% ]4 m; U. F
0 b! R" x% N8 D" H% `4 l% L

9.jpg

5 n8 t4 z; u+ Y2 F+ ~+ F9 l

2 p) h3 [. e: D# Z
* X$ N- V6 H! e$ b- m3 ~( u最边上的是糯米血耙，刚刚烤软了就吃，安逸的板0 [& J1 `+ i" D9 v4 u1 \) p

8 O5 I9 @! s% y% b5 J5 Z% H& m
4 T% u/ ]$ f+ A9 _  {1 _2 u最右边的是涮牛肉，味道相当的巴士
4 w$ _$ f4 g* q/ G$ |6 Z" O
& c' Y" F. ?( q- S8 ^1 O2 Z1 ]6 m- a' v
中间的砂锅是番茄脑花，第一次尝试，味道巴士，
9 J7 B% `9 u/ S3 o$ q* l% M+ V7 u0 Z1 N' u  H

6 D) j' d& ~# Z0 X! @强烈推荐的是茄子，真心的可以，烧烤每次必点的
: u0 k, V' n5 I' D) O$ D9 v3 [* [9 P4 }9 w5 _5 z
1 D, y( p1 R: i5 R( S; K
茄子烤好了铺上调料，简直是美味呀
0 v! g- f3 [# |4 C  T+ e& c1 ~2 e# O8 A4 i

( ]3 H4 Q+ G, y6 M

5.jpg


4 p. t! ~1 _# x( X' ~
1 m( \' M* L" ~, @  `
, p2 W# u5 |" l7 U
" q: f- R# R6 U# t) p

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霓裳仙子  脑花 脑花 我最爱  发表于 2015-11-26 09:30
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发表于 2015-11-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! v) T0 P! B& N; y) _
( _: y1 Y, j( T2 j

7.jpg

2 [" g! z3 \5 x1 W/ T. l. q
# Q# {9 \$ v$ ]. y7 I3 d, n
这个菜，最后因为太撑了，没有尝试了
, v& M/ H: a) F2 f6 Z2 V2 ^7 {3 @, ^" t% y
* H6 S. Q1 C/ q" r( w
哈哈哈，我就偷偷地拍了一张哈
" }% g! A) h" ?, N1 o) e8 M
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发表于 2015-11-25 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4.jpg

# a5 I& E3 J9 Y0 ?- A# a8 g

! h: K  @$ y+ r, P7 I4 k素菜。土豆片; U, k" U/ J* S( T5 l

/ c& @, ]/ g( W' Q1 C  ]& A+ o4 ~
2 A: y4 _3 {; y; A* C8 I0 u  m还有就是仙子的最爱哈
' ^9 q" G" ^2 t
; ~1 @, i0 V" _# \% s
$ f7 h" Q( ]% b, k" E当然，因为油比较多，所以有点点烟- C/ I4 v1 N( W' N; r0 m

+ F5 }7 c+ m* |- X! ]
$ I! f* k& ^5 Y6 X0 |" ~所以拍出来感觉拍不出来7 I! S7 E/ B5 r; ?
0 B6 Q- ]) M. k

; V, S8 N+ }8 I+ a那个肉是软骨杨，烤骑出来糯惨了额( h! a3 F) l0 N

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发表于 2015-11-25 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10.jpg


8 U! T0 w$ w) W" L- K# u- X' ^; D5 O3 q. I
当然，吃烧烤必备的是调料哈& p( X0 J1 O5 f+ q" X4 A( s0 r
1 V; I8 d7 j( l! Y% B, l8 M

9 `0 K4 r; _( c8 |# s- f- v! _老板的调料很中性化，就三样哈/ Z3 d7 T, Q  I; k4 `! `& ?: _* ^
2 A7 t9 j2 j$ ^- \) q
$ f# g1 O4 u% H5 t7 q2 X7 ^  X
豆面（相当好吃） 辣椒面  葱葱, U( R( b2 I, C4 D) z' U, h; B
# H" T) N, C  ]/ g; ~  o
7 `1 V' E3 H- S' J5 k9 E5 y
不过感觉我拍出来还是没得吃来来香哈
; n2 ?. v: N/ k1 K) F5 ~2 {( e9 a0 d$ a  }1 v

6 o  H: Y) F( P: l哈哈哈哈( ^7 }2 m: X  b" p0 U

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发表于 2015-11-25 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* m& f# x2 Y$ m
" n5 o3 P& M3 P& J* a  I' l

11.jpg

9 q- g' m5 C, u$ X9 P2 I

2 ]9 J4 H# n& m( W1 S
! a, g- q/ L$ t/ C! ?4 O3 H$ ]" k- H: k* y# \/ E- t. |

3.jpg


$ I6 z1 {( z: ]. F
! ]1 x' y# ~6 o0 r4 z+ O$ F$ a8 ?: s0 L8 |+ r, c; q

0 i/ s- c. F. X$ P& `& [3 a6 b最后上两张哈，结尾了
9 K; ~) {$ z& k9 {
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发表于 2015-11-28 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% U, I5 M% G' I$ z哈哈哈，这个都被你知道了呀
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