彝韵大凉山火盆烧烤--家乡的味道

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西红柿记者

高一

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楼主

好激动呀，中了论坛的试吃活动

- Q: h. s' W4 G. t4 k

4 k2 O! }$ z: W5 H6 E( _

. B; \9 w1 O9 U% M
彝韵大凉山火盆烧烤; |( }8 _' n2 G0 j4 x) K4 S- N
% W8 K0 y# _& L
5 J' Y* D* q% j1 d) ?5 W( m
太给力了，异乡的孩子，太想吃到家乡的味道了，- O6 w% _' ^4 ^" R0 d6 D: ^5 T
* j: R+ f/ ]+ y: f9 T
4 C" E \" [7 S' b% r9 e& D( C% [" n
感谢论坛给这次机会哈，嘿嘿，好了如正题哈

5 ?: ^' w; \" m! \- R4 Y+ k

( p0 ^8 E r7 u: S& j1 r+ _
首先来一张老板店面的照片哈，老板是个相当热情的人，同时也是帅气的哟5 w* \0 x) A# B' b F g

/ V+ V4 n1 m3 N4 E
' k) R! T- {/ w* S2 P/ ?

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沙发

首先说我是个路痴哈，本来预算会很快到的，但是事实证明我是是最后一个到达的哈，7 ^9 M8 n) A1 u" W
- W& ~# H* V/ }4 ^/ g( i; I" M5 R; [
开始上菜哈( t, C" p1 O" q; i3 o# U

8 D/ @  q6 B. H" v0 G4 l" B, A

! Z" N& {9 P. @! c$ w
0 M0 z5 _, n6 B4 B0 N* p  E
我去的时候赶得正好，都可以吃了，所以火速拍了一张哈$ L  a5 o- d% y. L4 i6 E* M, N1 J
; u7 p; K  u( ?1 K2 o: w5 V

看那个小肠，好诱人呀，都在冒油4 k( b# N% ~: ?/ y( t

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板凳

0 X% L- v; s9 @8 `0 ^& t

这个看起是不是安逸，全部时候肉嘎嘎; `. `3 I4 ]7 R6 ^! h4 E
五花肉，牛肉小肠，鸡翅
* @9 [2 L" V% U: }* ]$ f) z! N
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/ ?5 j7 N, r& _9 z
" P$ p8 M B; U7 m* J

点评

霓裳仙子艾玛你是西昌的？发表于 2015-11-26 09:29

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地板

$ ~$ H1 I4 o! u0 d% J

9 a# X& |3 S2 o# W' Q
. C0 w: k# v$ m0 `$ v6 k

这个是我的最爱哈

0 \: I& V" \; K1 ^4 A+ |) ~

8 c+ u" n6 R7 o7 G2 z; d) b

五花肉，烤的有点点焦的时候很好吃

3 z0 J* M" h9 Q) }, O

. i6 T4 q) A" y7 x

, f9 K" y9 w" q4 q7 K( b" w0 s

肥而不腻，强烈推荐呀

; s1 h3 d ~* I% W* [

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5^#

本帖最后由西红柿记者于 2015-11-25 20:55 编辑 9 o0 T1 p( W( s: p8 y( P: _4 E6 U) A

  s6 O* j5 J+ t: h
0 j# N0 t8 F; f
最边上的是糯米血耙，刚刚烤软了就吃，安逸的板  [' o" V6 n7 c$ {! U9 o( l  m

6 m8 x& i. t; s6 q, M( }
最右边的是涮牛肉，味道相当的巴士( o! T- v+ E" k: w+ `1 k

- Q/ `0 Q, l4 D2 {' L
中间的砂锅是番茄脑花，第一次尝试，味道巴士，
, K8 y9 @, `7 q; O5 ^9 X

强烈推荐的是茄子，真心的可以，烧烤每次必点的$ a3 {( P0 H9 `+ ?9 g3 ]

$ b) Y4 V# K  y1 y8 u) t7 [# i
茄子烤好了铺上调料，简直是美味呀

: |. c1 J. Q" p7 ]# F1 N

4 z8 D5 _% p% N2 _- B4 n* n

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霓裳仙子脑花脑花我最爱发表于 2015-11-26 09:30

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6^#

6 ]" A; W! E! u6 B4 p* O7 j/ N2 G( Y

这个菜，最后因为太撑了，没有尝试了
$ Z' F6 Q+ a' |% ~8 g* ^) z

哈哈哈，我就偷偷地拍了一张哈

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西红柿记者

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7^#

" @# I9 g9 ]0 J; h2 [
; u6 I/ s$ `1 A  `/ {5 g7 K9 n
素菜。土豆片+ X) B; c' m6 |, d7 r, G

还有就是仙子的最爱哈/ V2 g- @+ u+ }! A6 F0 V2 x* P

  H5 X9 [/ }7 r( V8 d  K0 B% \/ ^
当然，因为油比较多，所以有点点烟
; s# c( }4 \, u, D
8 {6 @2 K% a) Y6 Y/ W2 E% F
所以拍出来感觉拍不出来

* z, }* V8 J  x
那个肉是软骨杨，烤骑出来糯惨了额5 C7 Y) h, X( V8 f$ w  U( E5 n

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西红柿记者

高一

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8^#

当然，吃烧烤必备的是调料哈+ {* X! f2 `7 d; i% ^
. W( J$ ?0 o* E
# p5 O: C4 w+ v
老板的调料很中性化，就三样哈  H9 \: O* C2 o& ?. V% U

5 [) @5 e/ W% f7 ]
豆面（相当好吃）辣椒面  葱葱

; |0 n4 w9 q( t* y9 _' g
不过感觉我拍出来还是没得吃来来香哈* W' W; u; K  O* H6 m; O

  \; c3 L0 _6 w* p
哈哈哈哈" V0 `9 O' s) W& b