厨艺成长－－意大利面

5+1妈

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沙发

回复 5+1妈的帖子* I! p# [9 N, C! X0 {' t
自从带着孩儿们去消费试吃那个22寸大披萨得的优惠卷后，孩儿们对意面的爱比滔滔江水还厉害，天天要吃。这是 ...

% x. G7 B. O7 U
总结：第一次肉太少，面酱也很稀，味道过酸了。
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5+1妈

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高二

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板凳

本帖最后由 5+1妈于 2014-10-22 14:44 编辑

另外一边：煮面。3 H! q5 B) I7 y% [2 D( ~
和其他煮面毫无差异。只是水的分量一定要比平时多很多。大约要1；5的样子。8 O' ~# U( s' j

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周周

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地板

美妈做的不错,; ^) M" `- e) X$ K+ N
我家12也爱吃,/ d2 R# i& Z6 b6 j5 U1 {
我是买的意面酱....! X) a* Q" M3 Q7 i3 Q: `
直接和起就吃,

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周周

贵宾VIP

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5^#

下次我也自己来炒料...........

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小熙麻麻113

幼中班

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6^#

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7^#

5+1妈发表于 2014-10-20 18:03
9 Q: K f) B. Y+ P自从带着孩儿们去消费试吃那个22寸大披萨得的优惠卷后，孩儿们对意面的爱比滔滔江水还厉害，天天要吃。这是 ...

; ^, ]$ [- ^) ~$ k0 n/ d$ R8 |
那是第一次见到我们的5+1妈

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8^#

准备篇：
# u7 e) e. z# O# o6 w" `面条：各大超市有卖。我买的2种。9 m0 N6 W2 Z* r( l( U
1

是不是卷卷的那种要有嚼劲些

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9^#

番茄酱
& v5 \ N# H4 J) H r0 U0 I4 W/ h1 [7 {
番茄2个。我是去皮了的。

切洋葱会不会眼泪汪汪

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10^#

第二步：利用剩余油翻炒洋葱，待洋葱变软加入番茄。, m) K+ x5 V c. C3 k- a
这时：切记番茄一定要用锅铲压压，把番茄全部炒出沙来 ...

你见过我的刀工后再评价，(*^__^*) 嘻嘻……

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洋洋得意的妈妈

高三

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11^#

我就是把面煮起来，直接浇番茄酱。

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美兮麻麻…

幼小班

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12^#

真的赞！！！
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青青竹子

高三

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教育达人

13^#

第二步：利用剩余油翻炒洋葱，待洋葱变软加入番茄。
& }9 e; d. q9 D这时：切记番茄一定要用锅铲压压，把番茄全部炒出沙来 ...

5+1妈如果你先炒番茄再炒洋葱，就会好一点，番茄比洋葱背火。

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