厨艺成长－－意大利面

5+1妈

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沙发

回复 5+1妈的帖子
2 I$ f7 F& T- X* T0 K& V自从带着孩儿们去消费试吃那个22寸大披萨得的优惠卷后，孩儿们对意面的爱比滔滔江水还厉害，天天要吃。这是 ...

9 k( Z7 G/ _- `, K u1 k3 Q
总结：第一次肉太少，面酱也很稀，味道过酸了。
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5+1妈

加1

高二

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板凳

本帖最后由 5+1妈于 2014-10-22 14:44 编辑
& ^) j# |+ g( N9 U. r
另外一边：煮面。4 h1 O9 Q I# @/ A$ I
和其他煮面毫无差异。只是水的分量一定要比平时多很多。大约要1；5的样子。$ ]7 F& G. d5 O; V1 c$ [

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周周

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地板

美妈做的不错,+ n( w9 v& W5 ~2 S u
我家12也爱吃,7 O/ b, a" T3 V3 z1 W7 Q9 x4 t8 l9 a7 h
我是买的意面酱....5 d `, A# Y- ]6 Y
直接和起就吃,

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周周

贵宾VIP

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5^#

下次我也自己来炒料...........

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小熙麻麻113

幼中班

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6^#

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7^#

5+1妈发表于 2014-10-20 18:03
: P( |5 K9 Q1 I' Z5 s7 v8 {自从带着孩儿们去消费试吃那个22寸大披萨得的优惠卷后，孩儿们对意面的爱比滔滔江水还厉害，天天要吃。这是 ...

3 x. ]/ s! E/ ^. a' h0 x5 y
那是第一次见到我们的5+1妈

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8^#

准备篇：
, Y, q/ M9 V8 x. O2 M! B* l面条：各大超市有卖。我买的2种。
. ~; t) I& }, H* t' z z$ p1

是不是卷卷的那种要有嚼劲些

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9^#

番茄酱$ O- G8 g4 S* f( [% t

7 T3 g8 ?, \+ d. h, r番茄2个。我是去皮了的。

切洋葱会不会眼泪汪汪

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10^#

第二步：利用剩余油翻炒洋葱，待洋葱变软加入番茄。% K) [6 l. c' f4 t; o( f8 a
这时：切记番茄一定要用锅铲压压，把番茄全部炒出沙来 ...

你见过我的刀工后再评价，(*^__^*) 嘻嘻……

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洋洋得意的妈妈

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11^#

我就是把面煮起来，直接浇番茄酱。

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美兮麻麻…

幼小班

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12^#

真的赞！！！
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青青竹子

高三

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教育达人

13^#

第二步：利用剩余油翻炒洋葱，待洋葱变软加入番茄。
0 g7 [9 y, Z4 K) G& J3 F这时：切记番茄一定要用锅铲压压，把番茄全部炒出沙来 ...

5+1妈如果你先炒番茄再炒洋葱，就会好一点，番茄比洋葱背火。

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