‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 145 | 浏览: 21187 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

楼主
发表于 2015-9-17 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花-猫 于 2015-10-10 17:25 编辑 ; H9 G; R& E. L1 I2 P

1 a* S/ e4 C7 @6 T- A/ x8 Q2015年9月1日,四年幼儿园毕业的周一一上小学了,我们很幸运的等到了小区配套小学的开学,新学校,新老师,新同学,还有新!早!餐!0 ?) D  C- h- @
9 O) b5 f/ z; Z( s6 {, M0 ?
幼儿园是三餐两点,早上只管叫孩子起床送过去,大人的早餐都是随便吃点,但是一年级了,要改变了,必须有好的早餐,让孩子吃得开心,保持愉快的心情开始每一天,爱睡懒觉的我只有自觉主动的把闹钟调为每个上学日的6:30,风雨无阻,现在已坚持了两周,开贴立志,因为这是一个漫长的早餐路,6年只是开始。。。。。& O; v$ `" P" g0 ~
/ ?4 _0 z( E  h0 T7 ~' }
从开始的混乱,到现在的有序,我可以做好早餐拍照导相片处理,再出门上班,生物钟也渐渐调整到早晨保持最佳状态,周一一本来早晨胃口很差,渐渐的,他也习惯了早上7点半的早餐,品种多一点,荤素搭配,主食,饮品,蔬果,变着花样的早餐让儿子胃口也渐渐好起来,基本上能吃完为他准备的一人份,时间如果来不及了,就先喝汤类,干的打包路上吃。
( @: J) Q8 t5 ~7 g) s+ C. z9 ~5 K9 R. L0 W
我不会营养学,只是爱做美食,早餐的搭配的基本原则就是,有蛋,主食,饮品,蔬果,肉,蛋可以是煎煮蒸烙,主食可以是馒头面包面条包子蛋糕饼等等,饮品可以是汤奶糊粥水果汁,蔬果可以是任何,肉可以是鸡猪牛鱼虾,适合早餐的食物太多了,换一种组合就可以一个月不重样的做!
4 r+ s& [) T# l6 y2 [& ~4 R! ^- D' I/ |2 _! z
希望给孩子做早餐的妈妈们一起交流,互相学习哈!& b+ a' u8 z; r8 Z
5 W+ v9 k4 R1 p4 d
镇楼图
) X- O/ L$ P- e- A& r& r# l- b4 J; e
, j8 g( E& N  N: _' m3 S

initpintu_副本.jpg


点评

caomeimao  我爱你花猫~~~~~~~·  发表于 2015-9-17 14:09
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 50 为你加分!!

总评分: 妈币 + 50   查看全部评分

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

#2015.9.1 星期二#   中式薄卷饼+罗汉果陈皮雪梨甜汤
1 R3 ^, [+ D( N0 D# k* P+ V5 e7 l
+ n3 D( V9 p0 T1 }; V7 e5 Z" j8月30日报名后,正式上学第一天,这天的早餐是这样的:一片混乱的厨房,开始的几天我妈还在老家没回来,所以就是我一个人的战斗。1 L0 O, l# s6 n' k# o4 S; q8 C' |/ h
6 f# i& K: i: ]0 D
6点半起床,和面擀面烙薄饼,洗生菜切黄瓜丝煎鸡蛋煎午餐肉调酱,组合成卷饼,边煮罗汉果雪梨陈皮甜汤,还要喊周一一7点起床洗漱换衣服,7点50出门,打包吃了一半的卷饼,根本没有时间照相,厨房也没时间收拾,送了孩子回家,拍此照为念,还好单位上班不打考勤,收拾完了晚点出门。+ z3 x4 r; K4 Z( f

' h$ o% m7 \' ]" ?使用的厨具有:面包机,平底锅,汤锅,电饼铛/ z$ ~* \2 W# d6 i: e! n/ N; g8 ^
薄饼的方子:普通面粉200克,开水80克,清水50克,盐少许
" e8 g5 m% j! \% r* O4 u. s1 o步骤:1.面粉加盐,先将开水加入面粉中筷子搅拌成疙瘩,
. o; ?) o  C' a% e# i" n8 T           2.再加清水,面包机揉面15分钟,
( Y* |( o! X  c           3.醒面20分钟,分成4个面团,
' a) P; p  Y& D: K9 k           4.擀薄,电饼烙选烙饼,2分钟能烙好一张,可洒干面粉防粘。
  h0 G, a4 g+ E% \" u  h6 {: E! o           5.卷饼刷耗油生抽黑胡椒调的酱,加生菜,煎好的鸡蛋,煎好的午餐肉,卷起就好。
9 |. U( P; Y% Q5 L* f* u. p) B5 h; k* F
早餐如果是早晨现做的都无过程图,要抓紧时间出成品。! Q7 Y- i7 [+ L7 e
*生菜可用小苏打少许清洗浸泡
( Y8 P+ @9 F& i  D*鸡蛋可买一个最小尺寸的平地小煎锅,可煎出圆形的漂亮的鸡蛋
3 M# H' Q: K& U+ j9 T- n' {/ K  G
5 A  M3 G- ~; s- p5 F2 J, ~) }" Z

68.jpg


点评

6柳暗花明  那个擀面的垫子有点意思  发表于 2015-9-28 23:03
紫霞仙子-  早起的孩子有早餐吃  发表于 2015-9-17 14:52
虫儿飞翔  这么早都要起来啊!!  发表于 2015-9-17 14:47
飞奔的猫儿  是不是传说的花猫  发表于 2015-9-17 14:08

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

#2015.9.2星期三# 迷你汉堡+牛奶
5 y+ t1 C" w9 ?5 [* `! G: F4 }, b, W8 u5 J9 G4 g+ V+ @
头天做好的小面包,这天早上就简单了,7点起床,还是煎个鸡蛋只要蛋黄,午餐肉,生菜,和1号内容一样,薄饼变小面包。) e; y, x+ |" v5 |. ]* L
  C$ f, L: r' R# V; B: M. [

70.jpg

6 j" ~2 m+ K8 h3 ]3 a6 G1 L# P
小面包方子:高筋面粉250克,低筋面粉50克,盐2克,酵母3克,鸡蛋50克,水130克,黄油30克
步骤:1.所有材料除黄油外全放面包机揉面15分钟,加入黄油丁再揉15分钟
           2.松弛20分钟,整形,分割,平均30克,室温发酵40分钟
           3.烤箱预热180度,20分钟,中层

69.jpg

*头晚做面包为了节省时间,尝试了一次发酵,省去揉好面发酵一次后再塑型的时间,只要揉面到位,也是很好的组织,面包也很柔软。
*同一个面团另一些卷了豆沙做的豆沙面包

; N7 S( j6 p! h( q8 s

72.jpg

5 F$ s( u9 D. M# t. x9 I

75.jpg

; d9 }6 t5 C) t8 B% ~6 B& b

76.jpg


点评

紫霞仙子-  连做个面包都这么好看  发表于 2015-9-17 14:53
虫儿飞翔  感觉只要面包做好就行了  发表于 2015-9-17 14:47
飞奔的猫儿  这做的也太美好了  发表于 2015-9-17 14:08

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

#2015.9.6星期天#  鲜肉薄饼+鸡蛋羹
' z8 A- T! q1 W' y0 A4 t7 }$ t' M  v) w+ T
三天假期过了,学校要开始教知识了,头两天就是教规矩,练坐姿,适应小学规律,自带饭盒,中午在学校吃饭不回家,不只是孩子的适应,当家长的也是适应期,老师会随时有新要求,买各种学习用具,除了第一天报名进了学校之后接送都止步于校门口了。7 ~. d% i2 p9 s; O3 y% F

& p% @7 T' `, {

1.jpg

2 i' H# X' t0 v$ i2 M" U. E8 r

2.jpg

: |7 f4 P8 R* {0 }1 v$ K

3.jpg


1 G( q3 X, _) N! N* `  D# p7 ?& o% Q( L
鲜肉薄饼材料:面粉,鸡蛋1个,水适量,盐,花椒,胡椒,韭菜,肉沫
步骤:所有材料混合调成缓慢流动的糊状,平底锅小火烙熟就好
*加入薄饼的材料随意组合,变化丰富,可咸可甜

点评

霓裳仙子  呜呜 花猫再次出现 居然又开始 改早餐了 蛋糕已经被诱惑的一塌糊涂 早晨又hold不住了  发表于 2015-9-21 14:40
┎嗳_ゞ尚羙  餐具漂亮 做的早餐也漂亮 好妈妈呀  发表于 2015-9-19 10:33
紫霞仙子-  最爱薄饼了,我喜欢鸡蛋味道  发表于 2015-9-17 14:53
飞奔的猫儿  这个薄饼的卖相真好  发表于 2015-9-17 14:08

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17969  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8958 
#2015.9.1 星期二#   中式薄卷饼+罗汉果陈皮雪梨甜汤 - R2 g' ]: ?1 L% U# q

4 C# b' j) D4 F* d1 Q# C8 H* ~# g  ^3 c8月30日报名后,正式上学第一天,这天的早餐是这样 ...
是不是传说的花猫

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17969  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8958 
#2015.9.2星期三# 迷你汉堡+牛奶
, b  v, L, V6 Z6 K% F4 N, I2 O4 ?" e& M, ?5 P
头天做好的小面包,这天早上就简单了,7点起床,还是煎个鸡蛋只要蛋黄, ...
这做的也太美好了

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
17969  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
8958 
#2015.9.6星期天#  鲜肉薄饼+鸡蛋羹
/ ?: l7 p, w. c$ O9 ~0 G7 P8 `2 \) D' v
三天假期过了,学校要开始教知识了,头两天就是教规矩,练坐姿,适应 ...
这个薄饼的卖相真好

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

妈币
2444  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
577 
2015年9月1日,四年幼儿园毕业的周一一上小学了,我们很幸运的等到了小区配套小学的开学,新学校,新老师, ...
我爱你花猫~~~~~~~·
曈宝妈

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
52037  
宝宝生日
 
积分
14469 

摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

欢迎猫回归吃版!等待欣赏你的大贴!

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
8937  
宝宝生日
2010-11-10 
积分
1468 

美的省电达人

回复 花-猫 的帖子
! S5 t1 V- c; H7 U& X; q5 q
1 q7 j/ g% }' |( N# l0 |哇看着就好好吃哦

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
28096  
宝宝生日
 
积分
7900 

美食达人 玩乐潮人 美食达人 时尚潮人 旅游达人

拍得也不错。

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
22707  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
10711 
#2015.9.1 星期二#   中式薄卷饼+罗汉果陈皮雪梨甜汤 ; |6 J; d+ L; @

/ @1 w. u% `8 T/ }8月30日报名后,正式上学第一天,这天的早餐是这样 ...
这么早都要起来啊!!

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
22707  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
10711 
#2015.9.2星期三# 迷你汉堡+牛奶
8 h2 U( t8 t+ K3 ^5 U- r% C1 t: t% D. v2 l% u; y" O7 Y8 i( J& V
头天做好的小面包,这天早上就简单了,7点起床,还是煎个鸡蛋只要蛋黄, ...
感觉只要面包做好就行了

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
22707  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
10711 
放在杯杯里面的是什么啊

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
#2015.9.1 星期二#   中式薄卷饼+罗汉果陈皮雪梨甜汤
- }+ s" X0 w6 i  |4 s
" I: Z3 |7 }$ @" k4 h. P8月30日报名后,正式上学第一天,这天的早餐是这样 ...
早起的孩子有早餐吃

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
#2015.9.2星期三# 迷你汉堡+牛奶) W4 @" T: ^+ I& S! p. `
, d' c6 u, y" o) u7 \* K
头天做好的小面包,这天早上就简单了,7点起床,还是煎个鸡蛋只要蛋黄, ...
连做个面包都这么好看

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
#2015.9.6星期天#  鲜肉薄饼+鸡蛋羹
: r# C  v/ e$ r: j8 C1 t8 I5 Q8 e3 l6 n6 O) h* b: s" v& h
三天假期过了,学校要开始教知识了,头两天就是教规矩,练坐姿,适应 ...
最爱薄饼了,我喜欢鸡蛋味道

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
10494  
宝宝生日
2012-08-15 
积分
2912 

金苹果

好好吃,好想吃哦

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

虫儿飞翔 发表于 2015-9-17 14:48
2 O1 ~. v; O( o放在杯杯里面的是什么啊
! C2 P' o# n! }. p
哪个杯杯?
‹ 上一主题|下一主题
【周一一的早餐】#2015.10.10 星期六# 红豆沙铜锣烧+鸡蛋炒木耳 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部