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楼主
发表于 2009-11-22 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
为了那个漂亮的皇冠,我撒谎了,因为真的不能称之为美女,从其量也只算个丑女,目前我在努力减肥中,不要拿美味来勾引我的食欲,特别是晚上,我都不敢多看,早早的把有关美食的网页全部关上.......55555555想要减肥真不容易,昨天半夜又被楼下拉面店的香味勾引.....哎.....凌晨正是我肚子抗议的时候,最后摸摸已经细了点的腰部,起来整个苹果然后再睡觉吧。



今天周末我做了松花鸡腿,一直很喜欢吃这道菜。 做法也不算难,喜欢的亲们赶紧来学哈

[ 本帖最后由 美幸妈妈 于 2009-11-22 19:35 编辑 ]

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去骨鸡大腿3个,松花蛋3个,葱姜适量,大料两个,长针粗线备用

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作的过程有绣红装。。。。。

[ 本帖最后由 美幸妈妈 于 2009-11-22 19:12 编辑 ]

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穿针引线功夫闪亮登场。。。。。

[ 本帖最后由 美幸妈妈 于 2009-11-22 19:17 编辑 ]

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锅里放冷水,把缝好的鸡腿放在里面,然后放盐,白糖,酱油,葱蒜,大料,十三香,喜欢吃辣的可以放红干椒,一定要放在冷水里开始煮,这样煮出来的鸡腿很嫩,不硬。

[ 本帖最后由 美幸妈妈 于 2009-11-22 19:24 编辑 ]

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煮好之后放在汤里泡着,汤凉之后把鸡腿拿出来,缝的线用手一扯很容易的就拿下去了,然后切好放在盘子里。吃的时候沾点香醋,味道美极了,下酒菜,带便当的时候放两块在里面,味道不错。感兴趣的都可以尝试一下。

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看起是不难,
不过,好吃不
看起
好象切寿司一样切成圆块块了哈

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缝鸡腿比较有难度~ 是个技术活!

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还有绣工呀!!

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[quote]原帖由 菲菲-妈 于 2009-11-22 19:52 发表
看起是不难,
不过,好吃不
看起
好象切寿司一样切成圆块块了哈 [/quo  

平时不喜欢吃松花蛋的恐怕这个也不喜欢,我喜欢吃松花蛋 ,我妹妹说放干红椒还要好吃些。不过我不吃辣的,你做哈尝试一下

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原帖由 INCREDIBLES 于 2009-11-22 20:04 发表
缝鸡腿比较有难度~ 是个技术活!


实际做起来比想象中要简单些,以前我用线缠过,但是松花蛋途中容易漏 出来,就想了个办法。

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原帖由 chywang2006 于 2009-11-22 20:10 发表
还有绣工呀!!



嘿嘿,刀工不好只能做秀了

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看起来不错哟。

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缝起的那3根  好像毛毛虫哟
不过切开 看起又黑好吃

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原帖由 蓝冰@cq 于 2009-11-22 21:29 发表
看起来不错哟。


也很好吃哟

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看起不错
不过不喜欢吃松花蛋的味道

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非常喜欢。我最喜欢吃松花蛋了。

但是,不善女工。还是各吃各的算了~~

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我也不喜欢吃皮蛋,嘿嘿,不过最后的成品看起还是安逸啊
我不会做饭,婆婆来了就是婆婆做
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美女私房菜+松花鸡腿
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