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吃个火锅，刚一进门看到的不是人山人海和沸腾的火锅锅底，而是一层又一层，像飘着仙气一样的货品台，里面全是新鲜的菜品，豆芽和菌菇类都还在培养土里面生长，就是你吃的东西全都是新鲜到刚采摘的那种，然后再抬眼看到的就是现切台，各种肝呀、牛肉呀这些东西都是透明的放在那里，师傅现切的，刀功了得，简直令人连连称赞。
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我还是第一次看到有火锅店这样弄的，重庆人嘛都是老火锅吃惯了，这种崇尚新鲜、绿色的新型火锅倒还确实新鲜，但是它的锅底比起老火锅也一点不逊色，还是重庆火锅正宗的味道，包括干油碟的存在，这是杨光会鲜货火锅专门特制的麻辣调料，相当符合重庆人的口味，满足重口味的人需求，而且是传统老火锅没有的东西。每道菜都值得尝试一下，特别是那个花生，新鲜的都感觉到一股泥土的味道。南坪的小伙伴们有福了，因为它就在南坪协信星光广场华润超市旁边。
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发表于 2015-11-22 09:43
