- 注册时间
- 2010-12-16
- 帖子
- 13617
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 17061
- 精华
- 32
- UID
- 5460235
- 妈币
- 77733
- 宝宝生日
- 2008-01-15
- 积分
- 17061
|
关于小龙虾，网上说法很多，大部分都是在说：小龙虾的生长环境是在有污染的地方生长，但据我所知是这样的：5 e4 k; z8 K; f
小龙虾是杂食动物，主要的食物是水底的有机质，水草、藻类、水生昆虫、有机碎屑都是它的食物，当然它也吃小鱼、小虾、贝类等活物，甚至在吃不饱的时候同类相残。正因为它食性杂，所以生命力很强，能在污染水体生存。但是餐馆的小龙虾基本上都是养殖的，比如北京簋街的基本上都来自盱眙的养殖场。在养殖环境中，要根据生长需要，投喂动物性和植物性饲料，比如麦麸、豆饼、水生昆虫幼体等。
! w8 Y1 f0 Y2 k( i: T/ \小龙虾能忍受污染的水质，但它们并不喜欢那样的环境。有学者专门做了实验，发现小龙虾更倾向于选择新鲜的食物，更喜欢清洁的水源，所以生活在污水中纯属被逼无奈。而且，小龙虾对环境的忍耐也有限度。如果水质差，小龙虾不仅繁殖困难，而且也长得差，脱壳慢。在养殖条件下，小龙虾密度比较大，如果水很脏，它们的活力就会显著下降，天一热，虾就会大批**，而且也经不起长途运输，所以养殖户也会很注意水质保养。- c; R+ a' k1 x& j' q2 C
所以建议自己在家里面做购买时，选择活的小龙虾，这样就可放心食用了。不过街边大排档的不敢保证全是活的哟，食用时还是要三思的！
c- d; I ]% B, _" N
-
, k7 O% N, x, ]/ _3 f9 x+ c3 J
刚买回家的小龙虾个个都是鲜活的4 s2 P8 R8 f6 o6 B2 Q+ F
* {6 _0 U2 Z8 n4 f0 X) ` x
-
. B U5 @( | A* l2 F1 z3 I然后需要一个个的用刷子，刷洗干净并剥掉头部的壳冲洗+ Z6 F# d* i8 D1 L' e
, m/ X# I3 d0 N% W) G0 N) |
, Z% ]1 ]3 Y* p
( e% m ? y; ]7 t f, w4 L" |0 o: s: y- g% |7 X2 s
3 K8 Z* M0 x2 A O ]5 Y
' t( w7 L& ~4 k0 h s: N, m2 c$ C3 H" I' _3 g8 U2 w) R; X
|
-
总评分: 妈币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2015-6-24 12:13
