好久没来了，晒晒最近做的裱花蛋糕，附五瓣花裱花教程 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2015-3-13 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 yaya4600 于 2015-3-13 10:28 编辑
5 w/ D" h+ @, B% g$ v) K( D
这是给姐妹30岁生日特别设计的蛋糕，红色代表艳丽，黑色代表性感

% @& U. Z6 o' j; G% B# E4 L

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$ F4 J/ E! L4 t% ~

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沙发

发表于 2015-3-13 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来一个黑色系的蛋糕，我超爱的

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0 f& E8 o3 F5 h( D( M
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紫霞仙子- 哇，花拉的好好！！！发表于 2015-3-13 16:00

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板凳

发表于 2015-3-13 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来点最近做的小清新蛋糕吧(*^__^*) 嘻嘻……这是为过年的时候做的一个青花瓷蛋糕，想了很久，找了很多素材，其实实物真的很美，可我只有手机照，而且还是大晚上

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紫霞仙子- 亲，读书的时候美术一定很好吧发表于 2015-3-13 16:00

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地板

发表于 2015-3-13 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是给一个刚生完包包，坐月子的姐妹做的蛋糕

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" o$ e$ H1 N* M4 a8 T
0 V9 U* Y) _4 O0 V" S) f3 a

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5^#

发表于 2015-3-13 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yaya4600 于 2015-3-13 11:19 编辑 3 R+ ]$ O" D2 F+ E" y* B

好了，蛋糕太多，慢慢发，先把五瓣花的教程发了。首先做五瓣花选取玫瑰花嘴，细头朝外，大头朝着自己，花嘴和平面呈45度，大头在花丁的中间位置，一直在那个位置进行裱花 x+ W! h/ I8 R h4 j4 I

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6^#

发表于 2015-3-13 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yaya4600 于 2015-3-13 11:20 编辑 9 w0 @" d6 s( Y" t7 v
# z( M( v: A5 ]. r, x
好了，开始裱第一瓣花，转动花丁，花嘴粗头一直在花丁的中间位置

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# i. F) G7 I* V: I/ M+ ~/ a
8 T, f5 [! y7 s* Z* Q1 h# V; t9 ?

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7^#

发表于 2015-3-13 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yaya4600 于 2015-3-13 11:21 编辑

第二瓣从第一瓣花的下面一点接头，开始裱花，记得转动花丁4 b' l( c! } z; V3 N- X

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8^#

发表于 2015-3-13 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yaya4600 于 2015-3-13 11:23 编辑 $ K) G% P4 h. V8 F. ?" P

好，裱第三瓣，记得第三瓣已经超过了花丁的一半的位置

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然后第四瓣

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9^#

发表于 2015-3-13 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yaya4600 于 2015-3-13 11:23 编辑 5 \+ I3 p2 N, |: ~+ z
4 M' g% ?6 {, H( r& E# t! J' f
第五瓣花的时候，稍微注意一下，在收尾的时候为了避免碰到第一瓣花，稍微抬高一点，往中间收尾

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10^#

发表于 2015-3-13 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后再来晒个蛋糕，我超爱的

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心花怒放的VV

小胖娃

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11^#

发表于 2015-3-13 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，好漂亮的裱花，求教

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12^#

发表于 2015-3-13 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来一个黑色系的蛋糕，我超爱的

哇，花拉的好好！！！

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13^#

发表于 2015-3-13 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来点最近做的小清新蛋糕吧(*^__^*) 嘻嘻……这是为过年的时候做的一个青花瓷蛋糕，想了很久，找了很多素 ...

亲，读书的时候美术一定很好吧

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14^#

发表于 2015-3-16 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮．．

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虾米和虫虫

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15^#

发表于 2015-3-16 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颇有多萝西的感觉，请教哈，抹面怎么做到那么平？是奶油还是奶油霜？有什么诀窍没。

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16^#

发表于 2015-3-20 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这种蛋糕还能吃嘛？看起来这样的美？

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