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本帖最后由 孔雀公主 于 2014-12-4 20:36 编辑
小编有话:总有一种口味,坚韧地存在于我们味蕾的某个角落,就算到了天涯海角,也挥之不去。小面就是这样一种东西,全国刮起小面风,你觉得还有什么美食可以形容重庆?
重庆小面最近在全国刮起了一股旋风,继著名主持人孟非在南京开起重庆小面馆后,这两天,一位在北京拿着40万年薪的重庆小伙,辞职回乡学起了如何做小面。另外,重庆小面也将走出国门。在巴黎生活的雷文娟来渝学艺,计划把重庆小面店开到巴黎;在日本生活了14年的王刚,准备投入200万在东京开一家重庆小面馆。
楼主是土生土长的重庆人,每天早上都爱吃小面,二两小面,少海椒,一个摊摊头都觉得好舒服。每次去外地出差,回来总不忘吃碗小面,吃点火锅。记得以前在外地上班的那一年,当别人知道我是重庆人的时候都会说你们重庆的火锅和小面好好吃。听到起都觉得好自豪,哈哈。现在不管在哪点,都能看到有重庆小面店了,虽然北方的面好吃,但是没得哪个面能代替我心中的重庆小面,我大重庆的小面哪个味道之丰富,调料之齐全。越来越为我重庆人民骄傲,小面和火锅,两个标示。说一说你最爱的重庆东东,要是用一种饭菜来形容重庆,我会说,小面,哈哈哈,你呢?
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