【千晴妈妈出品】给宝贝们健脾开胃——白菜蒸肉末 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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房千晴妈妈

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楼主

发表于 2014-6-19 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由房千晴妈妈于 2014-6-19 15:52 编辑

夏季宝宝胃口不好，食欲减退给宝宝吃什么是每个妈妈都关心的问题，面对宝宝挑剔的小嘴儿，妈妈一定要多动脑筋，变着花样的做，才能从卖相上征服宝宝的视觉，从味道上征服宝宝的味觉。特别是在炎热的夏天给宝贝们做菜千晴妈妈建议多以蒸、炖、煮清淡为主，所以今天给大家带来的是简单易做的—白菜蒸肉末
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白菜一棵0 `" P& b" x' ]* j5 z: R- u) e9 L

+ u6 o" U3 P) }; T& W+ t* d
剁好的肉末适量（加入淀粉、盐、葱花、生姜、芝麻油调匀）* X- g) v& f7 u: Y4 }+ O
- L; z/ n- Y4 E/ {/ {: r

$ _4 j" d- i# R

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房千晴妈妈

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沙发

发表于 2014-6-19 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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IMG_7356_副本.jpg

在将白菜切成粗丝
9 W3 |4 J5 z. C( w- s1 q

把切好的白菜平铺在盘子里，然后将调好的肉末放在上面，在切点生姜和大葱放在面上 s" k+ ~! ]! u0 _' K

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房千晴妈妈

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板凳

发表于 2014-6-19 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

IMG_7358_副本.jpg

先将蒸锅里加水上火烧后，在将盘子放进去蒸10~12分钟就OK 了 W2 A- W" @) U
+ K( @! W* _% E

时间到了关火，吃的时候将面上的生姜与葱拿掉就行了
; _5 h! X- k, f: N
营养提示：
大白菜中含有丰富的维生素，多吃大白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，并且具有益胃生津、清热除烦的功效，如果与肉类结合在一起还能促进人体对动物蛋白质的吸收。8 ~+ p' a' Q2 g

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地板

发表于 2014-6-19 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个嘎嘎看起好舒服

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杨春旺

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勤劳的小蜜蜂

5^#

发表于 2014-6-20 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: v% x3 U h" W& `3 T: J, m- z0 f
值得学习

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6^#

发表于 2014-6-20 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新花样好多啊。

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冰冰凉(☆_☆)

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7^#

发表于 2014-6-25 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个可以做给宝贝吃，第一次学做蒸肉末。

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8^#

发表于 2014-6-26 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

白菜要不要加水呀，还是直接放盘子蒸？

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房千晴妈妈

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9^#

发表于 2014-6-26 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ゝ空城。发表于 2014-6-26 12:38
: e$ [/ o, D( V5 I, c白菜要不要加水呀，还是直接放盘子蒸？

8 H# U3 F5 l) D/ C4 X
不用加水直接蒸就行了

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Rank: 11

妈币: 1683
宝宝生日: 2008-06-18
积分: 693

10^#

发表于 2014-6-28 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还可以这样蒸白菜！学习了!

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