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woaibbmay 发表于 2012-4-8 17:56  / M0 t- d' j) ]! W$ v9 H- v4 b9 {: U
小编....帮忙问哈那个海带是啷个做的...强烈要求喊制作人开贴...
7 R: q8 C: r* X8 E那个很简单的，需要的材料就是朝天椒几个，那种小红辣椒几个（就是吃火锅用的那种很辣的，叫不出名字），生姜少许，大蒜少许，生姜不要太多哈，一点点就可以了，
% v" b+ Q! r9 R* d+ A6 ^1 O* Z7 n/ _, i1 d1 T
再去超市买的泡好的海带结，当时买的三块多钱的，炒出来还是很多滴。买回来要自己用温水泡一下，把沙子洗净，弄干水份。3 Q) k, L2 ` V! y8 R7 E! A/ h' J
5 g: d1 ~! I* z W( E8 o
开炒了，放油，先爆香先前准备好的料，想有有颜色些可以放点辣椒酱一起炒，炒香后，就把海带结下锅炒熟就行了，记得加盐，，这个盐要在下锅的时候就加，不然炒不进盐味。中间不能加水哦！
3 S1 H! z2 a3 h# j, p( F
+ ~5 _- ^" C6 b7 |" E ~不加水可能会觉得要糊了的感觉，其实这个就跟烤的差不多，只是没得烧烤味道，多翻炒就不会糊了。
) @, Y; G& R1 W# T! Y* |- z$ @* W& V# s! ~7 D' b
讲得太笨拙了哈，美妈别见笑哦
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发表于 2012-4-9 10:23
