电饭锅做蛋糕，虽然不太好看，却很好吃，烤箱烤箱我在重庆等着你~~~ - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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21^#

发表于 2012-2-25 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fdnancy 发表于 2012-2-25 14:55
) }% B5 x' Q7 b+ K2 ~ j# i3 I我用电饭锅做过两回，做不好，有点像饼

你说的像饼指的是什么意思？不蓬松？那可能是蛋白打得不好

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想拱白菜的猪

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发表于 2012-2-26 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

c00a12zy 发表于 2012-2-25 21:08 * ~; ?0 U) a5 V( F) I- K
怎么会呢，不会的，第一，不是煮饭那种水很多，蛋糊很浓稠的。第二，又不是大火一直煮，电饭锅做蛋糕基本 ...

3 ]0 h2 K+ d3 ]) Q& L! V: i
哦.原来如此., e3 a# R1 O& U: i3 ^9 B
就是把那个蛋糊直接倒下去个嘛

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发表于 2012-2-26 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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可能是蛋打不不够发吧，但还是有点像介绍做法里面说的那样，打得用筷子挑起来像泡泡一样不得掉，弄我打了嘿个久，总共实验了三次，就做第二次的时候稍为泡点，被打击得很

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发表于 2012-2-26 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fdnancy 发表于 2012-2-26 22:31 E5 c; `+ y- F @- b. ]! y h
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: T6 O% g3 P) j! G2 c* a% Y8 p- D$ q1 ]& a# x1 [1 x, ]) @
可能是蛋打不不够发吧，但还是有点像介绍做法里面说的那样，打得用筷子挑起来像泡泡 ...

美妈用手动打蛋器打的？？？我们第一次用个手动打的时候2个人换来换去的打半个多小时，还是打不好，电动很快的，我每次加几滴白醋，最多也就6-7分钟就打发了

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发表于 2012-2-26 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 c00a12zy 的帖子8 ]9 ~$ a6 u' e+ `4 j* R
2 g- x# f6 P" |9 `
屋头没得烤箱得，如果偶儿用电饭锅做用哪种电动的打蛋器性价合适嘛

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曾经的曾经

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发表于 2012-2-27 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺好的。加油。。

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发表于 2012-2-27 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fdnancy 发表于 2012-2-26 22:38 & y9 k1 z& N# n* @2 \
回复 c00a12zy 的帖子
' O9 @. }5 I3 i0 L
+ |5 |% f. i- q3 G- n: C屋头没得烤箱得，如果偶儿用电饭锅做用哪种电动的打蛋器性价合适嘛 ...

5 X: i" [& u i# C* [8 F; O
我买的祈合936N，95元包邮，淘宝上基本这个价格，用起来还不错

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发表于 2012-2-27 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 c00a12zy 的帖子1 Y B# w! }4 l7 I: N, k' B% b
I. g7 T1 J1 B1 n
哇塞，这个做的真不错，好久我也来告哈。

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发表于 2012-2-29 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

占楼，学习

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发表于 2012-2-29 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我用电饭煲做过糊老还不怎么泡

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31^#

发表于 2012-8-14 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈,我做的蛋糕为什么冷了会塌下来呢?

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发表于 2012-8-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

朵儿11 发表于 2012-8-14 11:09
3 R+ U% X- {1 J5 b; y" c; i美妈,我做的蛋糕为什么冷了会塌下来呢?

我做的也有点塌，管它的哟，只要味道好吃就行了，烤箱我在京东买的18升的长帝，才199，可以烤8寸蛋糕，我觉得还可以

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33^#

发表于 2012-8-15 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲,发个链接给我呀,京东买的18升的长帝

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