听老人们说吃萝卜防百病了嘛，我只晓得用来炖汤，还有其他做法没 - 吃喝玩乐

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cqcxyangel

初一

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21^#

萝卜吃了好

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fdnancy

学士

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22^#

凉拌萝卜丝，炒，烧汤，炖汤，（排骨汤，猪脚汤，鱼汤）红烧，

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房千晴妈妈

贵宾VIP

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本帖最后由房千晴妈妈于 2011-10-16 00:21 编辑

曾经770 发表于 2011-10-13 21:12 # o: k A$ ~+ Y* q( e
回复尼尼喃喃的帖子. ~4 `- v9 U* o

% W4 z- w9 M1 L( b l用白萝卜和红萝卜烧牛肉安逸惨了

# F2 b ^% x0 U3 `( a8 F9 m$ |& [
8 q% a V9 p+ q5 `3 Z3 {/ q
美妈虽说两种萝卜烧肉好吃，但是不要拍我哟，建议：两种萝卜不要同食因为，白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C，二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。另外，白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。