听老人们说吃萝卜防百病了嘛，我只晓得用来炖汤，还有其他做法没 - 吃喝玩乐

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cqcxyangel

初一

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21^#

萝卜吃了好

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fdnancy

学士

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22^#

凉拌萝卜丝，炒，烧汤，炖汤，（排骨汤，猪脚汤，鱼汤）红烧，

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房千晴妈妈

贵宾VIP

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本帖最后由房千晴妈妈于 2011-10-16 00:21 编辑 * ~: I9 ?0 {# h9 L: s l2 ]

曾经770 发表于 2011-10-13 21:12 ( C; W/ s% r1 x6 W0 o
回复尼尼喃喃的帖子
: E1 O4 u3 e3 ^1 N, y+ Y/ K! M
9 n9 g' [: u6 ?3 }& U5 F用白萝卜和红萝卜烧牛肉安逸惨了

7 X H$ X% Z) W6 K
美妈虽说两种萝卜烧肉好吃，但是不要拍我哟，建议：两种萝卜不要同食因为，白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C，二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。另外，白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。