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楼主
发表于 2009-6-27 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
因为12长倒欠,在网上查了哈,说是有可能缺锌,所以我顺便发点补锌,钙的食谱帖子给大家看分享哈。。
补锌食谱

1、山楂水:山楂片50克,白糖10克,沸水150克,

      将材料放杯子里,沏入沸水加盖焖,至水温下降到微温时给小孩喝。

2、虾米煮干丝:豆腐干4块,虾米30克,麻油50克,鲜汤250克。

      做法与平常做菜一样。

[ 本帖最后由 彦竹宝贝 于 2009-6-27 15:03 编辑 ]

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海带拌腐竹 

  原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。 

  制作:1.腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。 

  2.海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。 

  3.将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。 

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婴儿补钙食谱

1、蛋黄羹:熟蛋黄一个,肉汤20克,精盐0.5克。

2、麦片粥:麦片50克,白糖适量。

3、玉米粥:新玉米细面50无,白糖适量。

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幼儿补钙食谱

1、素炒油菜:油菜250克,虾皮10克,盐、花生油适量。

2、海带炒肉丝:猪肉50克,水发海带100克,酱油、盐、糖、葱、姜适量。

3、虾皮紫菜蛋汤:鸡蛋1个,虾皮20克,紫菜2克,盐、葱、姜适量。

4、豆腐蛋汤:豆腐、西红柿各25克,鸡蛋1个,高汤100克,油、盐适量。

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3、萝卜丝鱼汤:活鲫鱼1尾,萝卜250克,料洒10克,葱、姜、精盐各5克。

4、虾米扒瓜脯:干虾米60克,节瓜1200克,骨汤、姜、葱、蚝油、食油、精盐、白糖、酱油、料酒各适量。

5、珍珠银耳汤:银耳、水淀粉各25克,鸡脯肉150克,鸡蛋2个。

以上的做法与平时做菜一样。
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幼儿补锌、钙的食谱
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