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今天下午收到的货
O% N% z) m/ H好不容易等桐睡觉了，想摆弄下，拿出我的记录本本翻做啥东西好呢
. E7 C% i+ k+ n+ H/ s一翻，傻眼了5 }1 p; F; K) q
黄油和玉米淀粉忘买了，大部分方子都做不了，有个抹茶蛋糕能做，自己又没把握
4 b+ ?: R9 p4 p9 w0 J, K9 F突然想起有个妈妈推荐的桃酥，记忆中好象配料都有
! g4 B3 s) k! W: X" ?准备配料的时候，拿出量勺量杯一看，迷糊了，一问店主，才知道都是以ML为单位的，得，电子称也要买的8 D7 O1 m/ h7 F( q5 l
还好家里有个称，将就把配料弄好了. u8 T/ y3 m/ ]& ]8 k: G
但哪个鸡蛋的量，没电子称称不了，我就倒了大约2/3的蛋液进去
$ A% a. E3 e# M/ }: ^事实证实，我倒多了，合出的面，揉不成团，就粘糊糊的一团团的弄油布上，然后用沾油的勺子按平。0 R. b9 l+ G, v! A4 w: j
然后，我错误的做法开始了
& u7 W. Z, e( D6 Q$ j$ v1 Y我把烤箱预热。。。等到快完的时候，还没叮的时候，把烤盘放了进去。。。。方子说的是15分钟，我想的我的比较薄，就转到了10分钟。。。。。我等啊等，发现烤管居然没有再亮起来。。。感情是有记忆功能的，非要等归零了才能再开始？。。。。我等到叮了后，拿出来一看，稍微有点黄了，边缘的有点点脆了。。。我决定再烤5分钟看效果。。。。。。我在烤的过程中走开了一会会。。。。我妈妈说怎么香味变糊味了？。。。。我去一看，已经黑的不能在黑了
0 c1 v" v$ M! R' C* b5 _9 @我找到了一块没全糊的尝了下! q) G7 Y5 `( v- S
味道很不错，真的很酥
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发表于 2010-12-27 23:49
