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楼主
发表于 2010-8-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做个一次,不晓得囊个回事,结果没发起来成了干粑粑一个

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本帖最后由 susu224 于 2010-8-20 14:04 编辑
/ _( |2 v, p8 I+ t5 n7 U9 Q$ U3 e( y" e; x/ P
我这哈都在做,还有几十分钟都要出锅了,没做过,不晓得成功不,我一哈哈来说结果!!
! }! ?& j; `- U9 g4 X  p5 N# T9 ?) n2 |% U. K" k/ b0 y0 g  ^

( {  z4 l2 G" ~3 Q; p4 y算求了,结果出来了!!
4 X. e+ l; b9 t, B1 a$ C9 A! b# m/ @: Q9 S& Y, t, p2 v
我做成了一坨粑!!失败!!/ ^. ^* |' c+ D8 C" m
( n9 D: e1 E8 ?: Z
+ G6 Z: ~! t& a; M$ H' [

+ m  z5 _, s2 S% U: i) @* s* W) N6 D5 ?4 X

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我老公试了3次,都失败,做得死瘪瘪的!

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说主要原因是蛋没有打好

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我也做了三次了,不晓得是不是最后一个环节出了错。我是用电压力锅弄的。也成了一个粑粑。

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我做了三次都成功了的
5 [5 \. q8 B" A# X9 Y$ ]
* k" ]  Z2 E! p主要是蛋清要打好
/ T  v' o( G) {% r3 P& p% g' U! M, i5 t. l* z" _4 [2 k
一定要打得把碗扣过来,蛋清不得流

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我上个图嘛。。。自己觉得还是算成功了,不是 粑粑。。
2 q; n' Z! J$ p4 v
) M6 L- |# U; x: C欢迎各位扔石头

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回复 9# njdeyu

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楼上的做的挺好的呢,不知道味道怎么样

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怎么那么多JM都做不成呢,说的我都没有信心了,还想着试试呢

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未命名.jpg


- e/ \4 d' N% U我也传一张,过年的时候第一次做的7 a- `6 m; O5 |4 J
不算好给,到最后都塌下去了。。比较像  派
7 u% i" U) [0 w1 F$ H9 |: ^9 [' j' g3 _+ c6 r( B
后来做就好些了,就是打蛋清要嘿十打嘿十打

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另外,糖要多放点,不然会很腥。。
0 W& y5 ]' N8 d* L, P  m5 B味道嘛,我觉得很好吃给。。。

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美妈们把做法也一并写一哈塞,我真有兴趣!
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不知道有没的哪个姐妹有试个用电饭锅做蛋糕呀?? ...
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