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楼主
发表于 2010-8-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做个一次,不晓得囊个回事,结果没发起来成了干粑粑一个

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本帖最后由 susu224 于 2010-8-20 14:04 编辑 2 R# _0 o+ y2 U& R* c

% ~# L& P: W. v2 C我这哈都在做,还有几十分钟都要出锅了,没做过,不晓得成功不,我一哈哈来说结果!!1 `5 `+ Z/ {6 Z  o- p" t& S
0 n5 _5 z& E% I% a
2 z& X: r* e  o
算求了,结果出来了!!
2 b7 ?8 z: t- ?- o. L, A! ^# ]+ H# H
4 K! L- I2 d6 n  ]# o我做成了一坨粑!!失败!!0 [! d; I( q* ~

1 ~: a/ h/ w9 [+ {, K
: o, a" |# \5 N6 g0 t" g3 U
" z0 w. ~+ l: x4 F
5 [* {( m; E1 Q! G, @

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我老公试了3次,都失败,做得死瘪瘪的!

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说主要原因是蛋没有打好

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我也做了三次了,不晓得是不是最后一个环节出了错。我是用电压力锅弄的。也成了一个粑粑。

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我做了三次都成功了的* d+ T4 l& h  s  z5 o7 \
0 h! n1 T9 X6 ^1 e* \$ U
主要是蛋清要打好9 ~2 t  b+ D7 B1 m0 R% L; @
% R1 E3 D% `5 \: S8 m
一定要打得把碗扣过来,蛋清不得流

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我上个图嘛。。。自己觉得还是算成功了,不是 粑粑。。
3 H1 H7 w2 v) c- ]/ L
2 N* b- E" T3 R8 e1 A7 a欢迎各位扔石头

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回复 9# njdeyu

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楼上的做的挺好的呢,不知道味道怎么样

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怎么那么多JM都做不成呢,说的我都没有信心了,还想着试试呢

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未命名.jpg

: W: X8 T2 ^6 f& x' \, g
我也传一张,过年的时候第一次做的# y9 G4 h% l! z  S* N4 M* ]
不算好给,到最后都塌下去了。。比较像  派
4 K0 L) [& r; j4 }$ Z7 f1 f* @" ?# K
后来做就好些了,就是打蛋清要嘿十打嘿十打

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另外,糖要多放点,不然会很腥。。) N/ h8 `7 _; u4 v. D3 u1 n4 F
味道嘛,我觉得很好吃给。。。

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美妈们把做法也一并写一哈塞,我真有兴趣!
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不知道有没的哪个姐妹有试个用电饭锅做蛋糕呀?? ...
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