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周末带祺祺。没得时间发照片～: t7 e+ h9 I/ g9 _1 S4 |5 F
今天一次性把周末和今天晚上做的一起发。3 d/ D J$ c; w( C; N
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周六晚
, a- s/ D7 H$ B2 L8 H〔白兰帝烤苹果〕/ |: Q% c: n1 B# N
用白兰帝泡了一天一夜的葡萄干加杏仁、红糖、肉桂粉0 ~7 w" Z) G( h4 E. o- E1 D) n
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0 i) w& `# e4 e, ~3 I; x8 e* i/ d8 } F8 j
/ g1 Y8 b: `2 z6 z! e, z* a. T
7 F/ E* k0 B& T: ^$ S( U--------------一直觉得麦当劳的派里有个香料味，不知道是什么。现在才知道，原来是肉桂粉～～哈哈-------------------
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周日上午" B2 L4 A+ h2 v9 J) P f
〔蜜桃奶油派〕
) a( e7 D7 A0 d- {; O! d新鲜的桃子，正适合这个天做。没有派盘。用的6寸的三能的蛋糕模做，本来是8寸的方子，我把材料大概都乘以了0.8。
* _" S; h' O. ? u5 e) k& x0 p$ m但是陷料有点软，没有凝固得好，，，失败之处呀，不过味道多好吃的，我喜欢吃陷，胖子喜欢吃皮·····- u- p2 ^* `- m! J/ H5 B: z _$ b; t. J
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周一晚$ d: w! H) u3 w# r% Z
〔戚风蛋糕〕, Q( D- B! i; X! t# }
有点没有烤够时间，个人认为，有点点内陷。老是怕烤过了～吃起有点湿，正在新进的烘焙群里向群里的同学讨论学习，再接再厉。
- @2 U i+ k" {# r我发现再接再厉是最近我自己对自己说得最多的话了······( R( z! U" Q, e# i5 v% I) T
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- q' q7 B J+ w/ Q% ~[ 本帖最后由 妮妮0205 于 2010-6-29 00:06 编辑 ]
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发表于 2010-6-28 23:56
