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忽略了燕麦的膨胀性～～
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烤好后发现竟然全部连到一起了～～～老公说是一堆便便～～卖相确实不太好，哈哈，不过还好，连在一起还有一点线，很容易就掰开了～下次一定注意到把空隙留够～虽然卖相不好，但是口味很不错～老公说要带去单位显摆.哈哈
2 @" _5 m" S. U" p- T& s) }
, `" ~( |- \4 B8 I' o! x3 N- X〔燕麦葡萄甜饼〕
: q6 j0 f7 K5 _4 v% v/ T" u2 e0 M) d# D2 ]. J, u2 y K
特点：粗细粮的搭配加上葡萄干，营养丰富。$ j& [2 |7 T; i8 V* S+ a3 L& b
口感：酥、脆、香甜。
7 \" n+ Z. X6 o, V* z配料：低粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打、色拉油、细砂糖、肉桂粉、鸡蛋、红糖。7 _4 h) n! C: i+ F. T, Q' j
烘焙：烤箱中上层，上下火，170度，约18分钟。
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, C& x' g6 ~4 ]" B0 J. @6 H注：饼干的烘焙时间大多比较短，制作起来也简单，比较适合我这种初学者。
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这是已经掰开后的效果。
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装盘后，因为放有红糖，颜色是咖啡色，摆盘后看不出来层次了。呵呵
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请大家看帖后还是回个贴以资鼓励撒～
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发表于 2010-6-23 23:15
