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话说第一次做面包,实在辛苦,揉了好久的面,后来又在老公的催促下,居然忘记第二次发酵就直接进入烤箱烤了,最终以失败收场……
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$ i$ N* n' X) w# O, }9 S在后来的日子里,一直提不起做面包的兴趣,感觉好麻烦……0 j1 @6 y. u6 `) H. v
7 [, ~ f6 ~: |这两天想吃了,于是鼓起勇气再次做面包……
# Z. x8 l/ ?* ~ c+ J
l- E }, J; O这次还好,有了上次的经验,揉面快多了,面团的湿度和发酵都掌握得不错……
# A/ t0 E2 b8 ^: O1 G
) [- @6 }9 {5 M& r7 P. ]唯一有点小遗憾的就是第一炉的温度没调好,以至于有点焦黄,第二炉就比较好了……. K6 k9 c$ V) o* H
m5 [" Z* A' `0 l- a4 u先看看图片吧,不错吧?呵呵……7 |- l+ f" C9 A6 V/ ^7 b* R
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特此说明一下哈,里面的配角“草莓”是我楼上自己种的哦,刚刚已经下肚了,好好吃哦,强过外面的
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" ?' \6 R a% W) X3 t[ 本帖最后由 语彤儿 于 2010-5-31 22:52 编辑 ]
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