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老北京英元涮羊肉:每年冬天都要去排队 茶亭这家涮羊肉,很多人不知道名字,但是一定去过。毕竟,重庆人最早吃到的正宗涮羊肉,都是这家提供的。 这家涮羊肉的性价比非常高,羊上脑49元半斤,羊腿肉59元半斤,一口羊肉一口糖蒜,吃起来非常过瘾,适合三五个好朋友,一边高谈阔论一边大吃特吃。吃完了,再涮点冻豆腐、茼蒿,冻豆腐里吸满了肉脂味十足的羊肉汤,容易满足冬天的食欲和饕餮。 环境比较简陋,但是重庆人从不在乎这些,这家涮羊肉馆,是很多重庆人最早吃到的正宗涮羊肉。 地址:大坪茶亭北路31-7号(时代天街A馆对面)
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七顶云:全重庆最好吃的羊肉串 七顶云的摆盘很好看,但是分量不是很多,大部分羊肉都是薄片那种,麻酱也就是普通的麻酱。但是,但是来了,这家的羊肉串特别特别好吃,我觉得可能是我吃过的最好吃的羊肉串(没去过内蒙古和新疆,最纯粹的重庆人口味)。他们家的羊肉串都是用铁签子串的,味道有一种糯唧唧的入味,我不知道怎么形容那种味道,就是很香很好吃,据说是因为用了羊尾油的缘故,入口会比较润滑。 也是用的内蒙锡林格勒的羊肉,涮肉的时候记得点手工面,很劲道,不糊汤。涮完羊肉来一份手工面,真的是非常满足的感觉。 地址:重庆渝北区龙湖源著天街5楼
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