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鸽子蛋比鹌鹑蛋大,蛋壳看起来有点透亮,并略带粉红色,很浅哈,价格比Y蛋贵得多,那些用鹌鹑蛋泡香蕉水做的Y蛋,蛋壳看起来很白.我家没吃鸽子蛋,是因为很难买到用粮食喂的鸽子生的蛋,很多都加了饲料在喂,所以我个人认为还不如吃土鸡蛋.我老家,就有人喂了好几千只,他们就加了饲料并且对外卖出的鸽蛋都是孵不出来小鸽子的寡蛋才拿到沙坪坝石碾盘来卖,那里有一个专门的鸽子市场.以上仅供参考.
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