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本帖最后由 小仙女粑粑呀 于 2016-11-8 15:52 编辑
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眼瞅着，又到一年一度光棍节，今年，拒绝单身狗，我的目标是当一只好吃喵~ 我立誓： 哪怕天寒地冻， 我也会永远守护我的耗儿鱼， 把它含在嘴里，吃进肚里，融化在胃里。  + J- P# a% l& L& S+ t& Q% P. k! V
- 三斤耗儿鱼
这是一家把广告打到纽约的耗儿鱼店，但是广告打得再好，打得再亮，味道才是检验美食的唯一标准。干烧的“好大的一条鱼”，真的很大一条，但吃起来一点儿也不老，反而肉质鲜嫩，直接成为了餐桌上的焦点。热辣耗儿鱼红红火火一锅，口感细腻，味道鲜美，江湖风味展现得淋漓尽致。三斤耗儿鱼麻辣味打头，每只耗儿鱼都鲜嫩入味，巴适惨了！Loft工业风的装修范儿也让文艺青年在火辣的味蕾冲击中找到惬意与舒适。想来解解辣，就点一份热饮或者甜点吧！ 吊锅耗儿鱼。这是会体操的耗儿鱼，整天都拴个铁链绕圈圈。吊锅和耗儿鱼的新潮搭配，吸引了一大波好吃喵前来，不需要打广告，来吃的人依然络绎不绝。干烧的鱼肉酥脆佐料浓稠，双椒的卖相清爽辛辣仍存，椒盐的口感偏咸鲜香留齿，香辣的就是重庆江湖人的味道。另外可以来一份这里的黄喉和血旺，那也是非常的好吃！ 爱吃耗儿鱼。是的，就是这么直白，装修也很大气。这家店最大的特色就是花式吃耗儿鱼，由多种香料精心熬制的汤底不同于一般的麻辣汤锅，和李子坝梁山鸡类似的淡淡药材味儿也是它的特色，肉质细嫩，轻轻咬一口，还能有一股拉丝感。糖醋耗儿鱼酸酸甜甜，糖醋味配上鲜嫩的耗儿鱼，甜蜜入味，一口下去，整个身子都要融化了。香酥耗儿鱼就是炸鱼，蘸上辣椒面，咬一口酥脆的皮，里面的肉一下子奔涌而出，真是炸鱼中的极品！
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4.袁师傅烤肉; d5 ^" A: a7 e. I$ p0 O4 R
烧烤界的小霸王，一家以烤耗儿鱼出名的烧烤店，烤鱼的人多，但是烤耗儿鱼的就少了，要想把耗儿鱼烤得好吃，那就屈指可数了。师傅一边用炭火烤一边撒佐料，烤好的时候，整条鱼都是密密麻麻的辣椒花椒孜然粉，重庆人喜爱的麻辣体现得淋漓尽致，外焦里嫩的耗儿鱼，咬上一口直接爽到上天~ 5.宜隆耗儿鱼江湖菜 这家店是一家中国式的江湖餐馆，他们的特色就是来自泰国的的耗儿鱼家族，耗儿鱼比手机还大，最好吃的当属水煮耗儿鱼了，一整条鱼被辣椒花椒包裹着翻滚着，夹一口放进嘴里，重庆江湖菜的麻辣鲜香全部于舌尖放肆铺开来，好不尽兴！除了水煮，还有尖椒、泡椒和干烧口味，顺便来一碗特色氽汤肉，解辣又不油腻。 来生，我要做一只猫，沉睡在耗儿鱼的梦里。 2 s! X1 h C. \& [% n% y
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发表于 2016-11-8 15:38
